简介

实验研究

抗细菌感染

简介

蘑菇多糖是从蘑菇子实体中提取的水溶性蛋白多糖，是其主要活性成分。蘑菇多糖是提高人体免疫力的首先营养品。蘑菇多糖的主要药理活性有：有较强的抗癌活性，尤其是胃癌和腹水癌，能抑制肿瘤细胞的生长，对致癌物质有吸收、排泄的作用；能降血糖、血脂、胆固醇，改善糖尿病和动脉硬化，是“三高”人群和癌症患者的理想营养品。

外观：白色云母状

主要成分：多糖、蛋白质

提取来源：蘑菇子实体

实验研究

蘑菇多糖对小鼠腹腔巨噬细胞作用的体外研究

目的观察蘑菇多糖对小鼠腹腔巨噬细胞免疫调节作用及对体外培养的肿瘤细胞作用的影响.方法采用比色法测定经蘑菇多糖处理的巨噬细胞内LDH的活性.MTT法观察蘑菇多糖与巨噬细胞的共同培养上清对HL-60细胞及K562细胞的抑制率.结果(1)蘑菇多糖明显激活小鼠腹腔巨噬细胞,显著提高巨噬细胞的LDH活性;(2)蘑菇多糖作用下的巨噬细胞上清液可显著抑制HL-60细胞及K562细胞的增殖.结论蘑菇多糖的抗肿瘤作用可能是通过激活小鼠腹腔巨噬细胞的活性实现的.。

研究人员认为,香菇多糖体可促进免疫反应，也可以改善或更新因慢性病(如慢性疲惫并发症）、期压力、老化、放射疗法及化学疗法而受损的免疫系统。研究也发现,在接受放射治疗前使用蘑菇多糖治疗,可防止白血球细胞数量的减少。日本医学署已在20世纪80年代批准使用蘑菇多糖作为抗癌药物。

抗细菌感染

蘑菇多糖是出血性败血病疫苗的辅助成分（Yuan等，1993）。Yuan(1998)的剂量试验表明，对感染了出血性败血病的鸡,分别用含蘑菇多糖为80、120、150、200和300mg/kg的疫苗进行免疫,其死亡率分别是50%、37%、21%、37%和0%,而只注射普通疫苗的鸡死亡率为70%。因此,用蘑菇多糖作为疫苗辅助成分可以增强对鸡的保护,其存活率可提高67%～160%。Yuan等进一步试验表明,对29、78和105日龄连续感染出血性败血病的鸡,用含蘑菇多糖的疫苗按300mg/kg剂量免疫后，其死亡率为14%、44%和42%，而只注射普通疫苗的鸡死亡率分别为32%、46%和58%。与蘑菇多糖结合的疫苗使鸡存活率提高3.7%～27%，表明蘑菇多糖具有抗菌活性。