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词条 名人美食记趣
释义

基本信息

出版社: 第二军医大学出版社; 第1版 (2004年1月1日) 平装: 253页 正文语种: 中文 开本: 32 ISBN: 781060368X

商品描述

内容简介

“王者以民为天,而民以食为天”,饮食在人们的日常生活中具有“重中这重”的地位。

本书以历代名人喜爱或创制的名菜、名点,生动而简约地展示源远流长的中国饮食文化之一斑,让人们不再仅仅满足于口福之乐,并在精神上获得享受与满足,相信一定能受到广大读者与旅游业、餐饮业界有识之士的欢迎与喜爱。

作者简介

宋宪章,笔名献璋,男,汉族,1940年10月出生,祖籍杭州,出生地杭州。浙江省商校退休教师,省科普作家协会会员、山西一级期刊《烹调知识》技术顾问、市作家协会会员、浙江省作家协会会员。从1957年开始发表文学作品,文革时中断,1980年重新创作,先后在全国各类报刊上发表散文、随笔、传记、掌故、小品等多种形式文章千余篇约七、八十万字,内容以旅游、历史、文化、美食为主。

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更新时间:2024/12/23 23:26:06