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词条 蜜枣炒饭饭团
释义

市售无籽黑枣梅 4粒

红酒 50cc

松子 20公克

枸杞 适量

洋葱 1/2个

香菜 适量

盐、胡椒粉 各适量

白饭 适量

制作:

1.将黑枣梅浸泡红酒20分钟;枸杞泡水使之饱满;松子用烤箱烤酥(或用锅煎炒)备用。

2.洋葱切末,香菜切末备用。

3.热油锅,将洋葱末放入炒软,加入白饭炒至松散,再加入盐、胡椒粉调味,然後将枸杞、松子、酒渍黑枣梅一起加入拌炒均匀後熄火,加入香菜末,将黑枣梅挑出即可。

4.取适量炒饭,将黑枣梅包入中心捏成饭糰即可。

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更新时间:2025/3/20 7:11:00