罗城土特产牛肉条是仫佬族先祖在广西罗城传承下来的祖传秘方精心制作而成。产品以罗城仫佬山乡高寒山区生长的嫩草所养育的优质黄牛之脊、腿精肉为原料，按祖传配方采用古老的中草药配方腌制，通过民族传统的烘烤方法烘干后，用纯茶油炸制而成、香料以及料酒、白砂糖、食盐等佐料腌制，再经传统方法烘烤油炸而成。罗城牛肉条是纯手工精制而成，酥松可口，香辣独特，味道纯正，不含任何色素、防腐剂和其它添加剂，属绿色食品。本品是下酒佐餐、外出旅游、休闲零食、家居享用及送礼馈赠之佳品。罗城牛肉条在中国——东盟博览会上深受欢迎。

在广西罗城仫佬山乡有一种说法，送礼要送双。意思是说送给客人的礼物不是一件，而是一定要买一箱毛葡萄酒和一件牛肉条相送，才能搭配得上，有好酒要有好肉，才能配得上，在当地已成为一种时尚。目前，在罗城仫佬族自治县生产的牛肉条仅有6家，其中坤哥牛肉条格外出名，产品往往供不应求。坤哥牛肉条作为罗城牛肉系列产品中的主打产品，是该县远近闻名，具有仫佬族独特风味的小吃。产品原汁原味，具有香、酥、脆的特点。该产品无任何添加剂。该产品还具有辣在口、甜在喉，回味无穷的口感，是赠送亲朋好友的上佳礼品。该产品的生产，推进了该县农民养牛的积极性，丰富了市场，促进了该县的税收。