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词条 绿鳍鱼
释义

绿鳍鱼,俗称 绿翅鱼、绿姑、鲂鮄、国公鱼、绿莺莺、角鱼、红祥、大头鱼、蜻蜓角。体延长,稍侧扁,前部粗大,后部渐细。一般体长14~30厘米、体重150~300克、头大近方形,吻角钝圆,两颌及犁角具绒毛齿。头部、背面与两侧均被骨板,体被小圆鳞、头部及背侧面红色,并有黄色网状斑纹。背鳍两个,分离。其两侧各有1纵列棘楯板;胸鳍长而宽大、位低,下方有3条指状游离鳍条,内侧为具斑点的艳绿色;尾鳍截形。后缘白色。

中文学名:绿鳍鱼

拉丁学名:Chelidonichthys spinosus (McClelland)

别称:绿翅鱼、绿姑、鲂鮄、国公鱼、绿莺莺等

界:动物界

科:鲂鮄科

属:鱼类

分布区域:分布在印度洋和太平洋西部。

拉丁名: Chelidonichthys spinosus (McClelland)

英文名: bluefin searobin,gurnard

纲目: 鲂鮄科

产地、产季: 分布在印度洋和太平洋西部。我国沿海均产之,但年产量不高。其主要渔场和渔期为:黄海和东海交界处。渔期是10月至翌年3月份;舟山群岛外海渔期是2~5月份。石岛东南渔场渔期是4~11月份。

经济价值: 绿鳍鱼是我国一般的经济鱼类,每百克肉含蛋白质20.5克、脂肪14克、肉较细嫩,刺少。鲜食清炖或红烧均可,汆汤食之味甚鲜美。

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更新时间:2024/12/23 17:15:42