词条 | 绿豆白鸽汤 |
释义 | 绿豆白鸽汤 【材料】 陈皮、绿豆、蜜枣、白鸽、瘦肉 陈皮也是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效.绿豆既是保健食品,又具有食疗效果,有清热解毒之功效,里面含有大量的氨基酸,赖氨酸是人体必需的氨基酸。 【做法】 ①陈皮、绿豆要先泡一下,白鸽和瘦肉要先飞水。 ②把适量的水煮开再把上面材料放下去煲2.5小时,最后放盐。 这个汤很好喝也不会肥腻. 【功效】 清热解毒 |
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