| 词条 | 六横列岛 |
| 释义 | 六横列岛位于舟山市普陀区六横镇镜内，由六横岛、悬山岛、砚瓦岛等105个岛屿组成，宛如撒在东海中的一串明珠。全岛陆域面积113.82平方公里，为舟山第三大岛，也是舟山第一大镇。 位置六横列岛位于舟山市普陀区六横镇镜内，由六横岛、悬山岛、砚瓦岛等105个岛屿组成，宛如撒在东海中的一串明珠。 六横岛特殊的地理位置使她几渡成为军事要塞之地。以摩崖石刻、岩洞、战壕、石碑、坑道等构成的兵营遗址，默默地诉说着从古到今多少可歌可泣的英雄故事：一代抗清名将张苍水结茅卜居。被俘悬山；太平天国义军勇战礁滩，血染海滨，著名义盗蔡牵激战南兆港，魂归悬山岛，六横农民暴动案铭立东王宫。 辖区六横列岛全岛陆域面积113.82平方公里，为舟山第三大岛，也是舟山第一大镇。辖60个行政村，2个居委，6.5万人口，1993年被列为全国海岛资源综合开发试验区1996年被列为浙江省社会发展综合实验区，是全国小城镇综合改革试点镇行使部分市、区行政管理职能。六横距宁波北仑6公里海峡，两艘汽渡交叉对开，被称为“宁波海上后花园”。与海天佛国普陀山，中国渔都沈家门，沙雕胜地朱家尖，武侠之乡桃花岛仅一水之隔，海陆交通十分便利。 历史六横岛历史悠久，海洋文化源远流长，早在春秋战国时期已有人类居住，现保留有王安石庙，张苍水蒙难地遗址，太平军古战场摩崖石刻等历史遗迹据《郑和航海图》等史料记载，著名航海家郑和七下西洋船队以六横双屿港为后勤补给基地十六世纪的“双屿港”更是举世闻名的亚洲最繁华的自由贸易港被历史学家誉为十六世纪之上海也是葡萄牙人在中国最早的居留地 六横岛特殊的地理位置使她几渡成为军事要塞之地以摩崖石刻、岩洞、战壕、石碑、坑道等构成的兵营遗址，默默地诉说着从古到今多少可歌可泣的英雄故事：一代抗清名将张苍水结茅卜居被俘悬山；太平天国义军勇战礁滩，血染海滨，著名义盗蔡牵激战南兆港，魂归悬山岛，六横农民暴动案铭立东王宫。 资源六横列岛旅游资源丰富，岛上奇礁怪石遍布，葱郁古木参天；蓝天白云碧海金沙使人流连忘返，活鱼活蟹海鲜美食尽享休闲生活渔港、渔村、渔家乐构画出独特的海岛风情古庙、古道、古战场凝结 成悠远的海洋文化现已全新推出：“龙头跳假日海滩”，“悬山岛铜锣甩度假村、”台门港“海上人家”等三大景区，同时开发了“海上野生鱼锤钓、生态杨梅园、柑桔园手摘等休闲旅游项目、更有王安石庙、张巷水隐居地、太平军古战场、黄荆寺、资福庵、兵营遗址、古民居、海盗洞等几十处历史遗迹” 列岛住宿绿缘山庄、宝陀饭店、民航宾馆、普陀山大酒店、普陀山庄等。 当地特产藕粉饺、酥羊大面、复兴汤团、虾米套饼、小葱炒菱角、油焖大虾、冰糖炖白鳗等。 购物到舟山旅游，各类鲜活的海产品是您购物的首选。位于沈家门的东河海水产品市场，面积15000平方米，是舟山最大的干、鲜海产品集散地，有近千家摊位可供选购。普陀佛茶、普陀水仙、活海贝、石花菜、南海紫菜、金钩虾米、舟山白鲞、螟脯鲞、三矾海蛰、海带、海蜒、贻贝等。 美食舟山的黄鱼、带鱼、石斑鱼、锦绣龙虾及蛎、蛤、虾、蟹，还有淡菜、象山青蟹等，都是极具特色的。舟山不仅是我国最大的渔场，也是世界著名四大渔场之 美食 一，有着“祖国渔都”之称。 在饮食方面自然也就以海鲜为特色了，烹饪的主要特点为清蒸、酱渍、盐渍、风干，生吃。主要风味饮食点：沈家门大排档，以鲜活为特色。 新风鳗鲞鳗鱼体细长，口裂大，体无鳞，全身灰色，下体稍淡，是嵊泗渔场特产，它是东南沿海一带人民所喜爱的海味。鳗鱼鲜食除刨食、清蒸和红烧等一般做法外，近来还出现了鳗片汤的烹饪馔食方法。鳗鱼营养丰富，富含蛋白质，有补虚活血、祛风明目的疗效。“新风鳗鲞”是本地的风味名菜，用海鳗制作。每年腊冬，正是捕捞海鳗的旺季，此时又是西北风季节，把海鳗剖肚挖脏后，再擦盐加高粱酒腌制，挂在避阳的通风处晾干，便为佳品。当地居民把这段时间晾制的鳗鱼干，冠以“新风”，故而得名。 因为“新风鳗鲞”肉质丰满，所以很受人们欢迎，民间至今仍有“新风鳗鲞味胜鸡”之说。 蒸佛手佛手本名龟足，生长于海滩礁岩，嵊泗各岛大都有产，佛手又称观音手。在嵊泗海岛还形成了这样一种奇特的风俗，即念佛拜菩萨吃素斋之人，甚海味皆为荤菜，而唯独这佛手即观音手，却被列入素斋之列。佛手有两种食法，一种是鲜食，即将其洗净蒸熟，剥壳蘸酱醋调味品，味道鲜美，另一种腌食，遇上采到佛手较多，一时吃不了，就将它蒸熟后盐腌渍起来，第二天就能吃，虽变成咸品，但鲜香之味独特。 雪菜黄鱼汤大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，有很高的经济价值，鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等，烹调几十种风味各异的菜肴。雪菜大黄鱼是舟山人待客的家常菜。大黄鱼还有很高的药用价值，其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用，膘有润肺健脾、补气止血作用，胆有清热解毒功能。黄鱼是舟山四大鱼类之一，配以舟山雪菜笋片烧制而成，咸鲜合一，汤汁乳白，味醇，肉质鲜嫩。 雪菜黄鱼汤可刺激食欲,开胃消滞,有益健康。 交通指南市内交通：舟山六横镇汽车站有中巴直达景区，也可打车前往。 |
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