系统简介

系统应用对象

系统功能模块

创新模式思路

监管创新模式的意义

系统简介

科润流通领域食品安全管理系统构建了一套从进销货台帐的管理到被监管单位用户等级动态管理、地理分布、再到日常巡查监管以及监管人员绩效考核等，全面覆盖了工商部门的业务需求。抓住了流通环节食品安全监管工作的关键问题和难点，将每一个问题都落到实处，实现各级监管部门、监管人员、食品经营者之间快速、准确、流畅的信息互动。

系统应用对象

1、各级工商监管者

工商局各级领导，市、区分局局长，消保科科长，工商所所长及片区负责人。

2、食品经营商户

食品批发商、代理商、供货商，食品经营超市、商店等其他食品经营者。 系统功能模块

系统功能模块

从食品经营者角度，系统包括以下功能：

1、“一票通”溯源监管机制和完备实用的食品进销存管理台帐系统。

系统将食品经营单位的进销货凭证规范为统一格式、统一内容，关联使用，并作为电子存档进行使用、收集和备查，一方面规范了食品经营者的行为，减轻了食品经营者负担；另一方面实现更加直观便利的问题食品的安全追溯机制，大大提高工商监管效能。

2、库存预警与保质期预警。科学的预警功能最大限度的为食品经营者降低经营风险，提高效益。　　　　　　 3、快捷的信息互动对问题食品、问题供货商的举报，通知查看，内部表扬曝光，学习培训资料、政策法规，确保信息的及时传递。

从各级工商监管角度，系统包括以下功能：

1、无需上门，通过系统网络查看所有食品经营者食品信息、进销存台帐、商品档案、供货商档案以及对问题食品进行全面、准确、快速的追溯。

2、对所有食品经营者的信誉等级（A、B、C、D）和风险等级（一般风险、中度风险、高度风险）进行有效的动态管理，借助先进的电子地图（GIS）系统，全面、直观、高效，为快速制定决策提供科学的参考依据。

3、对各级监管者的绩效考核管理通过系统，各级监管部门人员对食品安全监管工作的状态可以被全面、客观、公正的掌握，确保了对执法人员的规范监管，大大提高执法队伍的执法水平，积极引导、稳步推进，逐步使食品经营者纳入信息化监管体系中。

创新模式思路

1、构建从源头抓起，无缝覆盖的食品安全监管网络。建立以生产经营主体自律、政府监管、行业自律有机结合的流通环节食品质量安全防控体系。

2、通过及时规范的食品经营者的经营行为，使之树立自律意识，养成良好的自律习惯。

3、所有食品经营者基本情况、地理分布、日常巡查状况等所有信息实现最准确及时的处理。

4、创建一种科学合理的监管模式，从根本上解决食品安全监管的诸多难题。

5、实现快捷全面的追溯，一旦出现问题食品，食品经营者和工商部门可在第一时间查询问题食品的进货渠道和销货去向，及时采取补救措施，快速控制局面。

最终建起一张脉络清晰的食品安全流通网，届时，哪个环节出现问题将很快被找到和发现，从而源头上构建起长效的监管机制，确保让消费者吃上安全放心的食品。同时涵盖了地理分布、日常巡查监管以及监管人员绩效考核等工商部门食品安全监管的方方面面，实现了各个环节的信息管理、数据采集、传递、共享。

监管创新模式的意义

1、率先在流通环节食品质量安全监管领域引领真实全方位的信息化管理。

2、使监管者从繁琐的工作中解脱出来，快捷、高效的处理工作，以一当十，以一当百，进一步提高自身的综合素质和行政能力。

3、通过规范食品经营者的行为，使之养成自律习惯，是解决食品安全问题的根本所在。

4、全面、准确、快捷的数据处理，使预警、追溯、监管和绩效考核变得更加轻松。

5、使监管者和被监管者之间的沟通更加顺畅，更加富有人性化，营造和谐的政企氛围。

6、使食品经营者的经营管理更加高效，节约了大量的人力和时间、成本，提高了经营者信息化管理水平。

7、从根本上解决了长期以来食品安全无处下手的监管难题，使政府的执政能力和水平大为提高。