概况

公司简介

主要产品简介

企业文化(菱花标志 企业精神 "高、低、快、活"的治厂方针 “三能机制” “四化"管理的科学方法)

概况

菱花集团公司是国家级大型企业集团、首批520户国家重点企业、151家农业产业化国家重点龙头企业、山东省计划单列企业。现拥有资产11.2亿元，产品扩展到味精、鸡精等系列调味品，谷氨酰胺、赖氨酸、核苷酸等系列氨基酸，以及热电、化工、生物肥料、机械、包装、外经外贸等领域，主导产品菱花牌味精拥有“人民大会堂宴会专用味精”、“中国名牌产品”、“中国驰名商标”、“绿色食品”、“ISO9001：2000国际质量体系认证”五大品牌优势，已形成年产味精16万吨的生产能力，综合实力位居世界味精行业四强之列。自2003年以来，先后与泰国正大集团、日本味之素株式会社、清华大学企业集团诚志股份公司合资，实施了八大重点项目建设，力争通过5年的努力，将菱花集团打造成中国最大氨基酸生产销售企业、国际一流生物技术产业基地，形成销售收入105亿、利税18亿的能力。

公司简介

菱花集团有限公司位于济宁高新技术产业开发区，创建于1979年，是国家级大型企业集团，农业产业化国家重点龙头企业， 全国农产品加工业示范基地，国家火炬计划重点高新技术企业，山东省高新技术企业， 山东省知识产权试点企业，中国专利山东明星企业，山东省资源综合利用企业、山东省环保优秀企业，山东省节能先进企业，2007年被国家六部委认定为国家循环经济试点企业。 拥有国家级企业技术中心和山东省氨基酸工程技术研究中心。现拥有资产18亿元，员工4300余人，下辖菱花股份、正大菱花、菱花诚志、菱花立功、菱澳科技等十余家公司。产品拓展到以“菱花”牌味精为主，鸡精、酱油、复合调味品等调味品系列；谷氨酸、赖氨酸、谷氨酰胺为主的氨基酸系列；生物肥料、热电、化工、彩印、机械等领域。主导产品“菱花”牌味精荣获“人民大会堂宴会专用产品”，首批“中国名牌产品”、“绿色食品”等殊荣，“菱花”商标被认定为“中国驰名商标”，通过了ISO9001：2000国际质量体系认证。国内市场占有率达到16%以上，产品远销亚、欧、非、南北美洲的60多个国家和地区。菱花集团现已形成年产18万吨味精生产能力，综合实力位居国内同行业前列。

自主创新，科技领先。菱花集团始终坚持科技是第一生产力的思想，坚持自主创新、产学研联合创新的工作思路，实现技术粗放型向集约型的跨越。企业拥有多项自主开发的技术，谷氨酸发酵综合指标处国内领先地位。近年来先后承担国家级火炬计划1项、国家级星火计划2项、国家级技术创新计划2项、省级科技项目16项、市级科技项目30多项。企业自主开发的双酶法制糖、发酵流加糖、生物素超亚适量发酵法、全母液离交、精制结晶强制循环、高产酸菌株等新技术、新工艺达60多项。菱花集团的科技创新，提升了企业核心竞争力，为行业的科技进步做出了突出贡献，起到龙头企业的示范带动作用。菱花集团技术中心1999年被山东省经贸委认定为省级企业技术中心，2006年1月被国家科技部认定为国家级企业技术中心。

强强联合，以大引大。菱花集团在加快自身发展的同时，充分运用自己的优势条件，选择世界级的生物巨头开展战略性合资合作。先后与日本天利会社合资建设了12万吨淀粉、新型调味料项目；与泰国正大集团合资建设了10万吨赖氨酸生物工程项目；与清华大学合资建设了2000吨谷氨酸生物工程项目；与日本味之素株式会社合资建设了4万吨大结晶味精生物工程项目；与台湾立功集团合资建设了10万吨谷氨酸生物工程项目现均已建成投产，创造了很好的效益。

实施清洁生产，发展循环经济。菱花集团在行业率先采用了味精清洁生产技术，在彻底治理高浓度废水污染问题的同时，从废水中提取菌体蛋白、硫酸铵、复混肥等副产品，达到了环境、经济、社会效益的“三统一”，实现了健康的循环利用，解除了味精工业高污染的制约瓶颈，为将“菱花味精”建设成创新发展型、技术集约型、资源节约型、经济循环型、环境友好型企业做出了积极贡献。

站在新起点，谋求新跨越。菱花集团面对经济全球化的新机遇、新挑战，以“创百亿企业、树百年菱花”为目标，继续发扬“艰苦创业、永不满足”的企业精神，坚持科学发展观、持续发展观和“循环经济”理念，实施“提高、发展、改革、挖潜”八字方针，立足市场、科技、环保、原料、能源、品牌等优势，通过提高挖潜、内引外联、招商引资，加快与国内外知名大企业、大财团、大商社的合作，力争用5年的时间，实现营业收入120亿元，把“菱花”打造成世界名牌，把菱花集团建设成世界一流的生物工程基地。

董事长：江保安 总经理：闵维

主要产品简介

菱花味精分菱花、小厨师、仙奇三大系列，大晶、中晶、小晶、细晶、粉面五种规格，20—500g及1kg、2.5kg、5kg、25kg不同包装；金菱花、银菱花、菱花特鲜味精，供应超市市场，大晶、中晶两种规格，400g、1000g两种包装；菱花鸡精，分菱花金鸡精、菱花银鸡精两种规格，100g、227g、454g三种包装。

企业文化

菱花标志

菱花集团所在的济宁技术高新技术产业开发区，东连孔子故里曲阜，西仰八百里水泊梁山，北依五岳之首泰山，南临微波浩淼的微山湖。自创建以来，始终坚持“质量第一”的指导思想，坚持“高、低、快、活”的治厂方针，发扬“奉献拚搏，艰苦创业，永不满足”的企业精神。现已发展成为以“味精为主导产品，形成赖氨酸、谷氨酰胺、酱油、鸡精、复合调味料等各品种、多规格的系列产品：建立起集科、工、贸为一体的大型企业集团。尤其是与跨国企业、国内高校联手进行系列氨基酸的研发生产，更使菱花集团迸发出勃勃生机，综合实力已位居国内味精行业首位，雄居世界四强之列。 菱花标志是菱花集团发展的最好见证，是菱花生机活力的高度浓缩。微山湖作为中国北方最大的淡水湖，南水北调工程的实施，更显微山湖之功能，更添其魅力。十万亩荷花吸引着中外游客，散布点缀于微山湖140万亩水面的菱角如颗颗珍珠，更养育着万家百姓。菱全身是宝，果、壳、秧均可利用。不仅可鲜食，还是加工菱粉、制酒、制糖的上等原料。每百公斤淀粉含量相当于33公斤小麦面粉，故有"水上庄稼"之誉。菱还有较高的药用价值，始载于《神农本草经》，药用部分为菱米和菱壳，具有安中补脏，健脏抗癌之功效。野生、天然的菱之花是微山湖中生命力最强，最鲜艳，最具生机活力的耀眼之花。

企业精神

走进菱花集团总部办公楼，全国人大副委员长王光英题写的"艰苦创业，永不满足"的八个大字熠熠闪光。它概括着菱花集团25年的风雨历程，展现出菱花人"创百亿企业，树百年菱花"的辉煌前景。 改革开放浩荡春潮涌，微山湖畔崛起我"菱花"，1979年9月，30多农家子弟在缺人才、短资金、无市场的情况下，在一个人称"卧龙岗"的破窑洞上建厂起家，揭开了菱花集团发展史的第一页。当时要啥没啥，一间办公室是借着一堵破墙，搭几片石棉瓦凑合起来的。厂区没有一块水泥地，下雨天地排车陷在泥窝里不能拉，就肩扛人抬，一天三毛钱的工资得拿出两毛交到生产队买工分。可30多名创业者毫无怨言，硬是建起了鲁西南第一家淀粉厂。转产谷氨酸时，搞的大棚式发酵车间，厂房投资不到设备投资的1/6，将最有限的资金用在刀刃上，实现了滚雪球式的快发展。不论是集团创建发展初期，还是体制改革与国际接轨的今天；不论是生产单一的淀粉产品，还是开发生产系列氨基酸产品；不论是在全国成功实施资本运营，还是与跨国企业的强强联手，菱花人最大的感受是，艰苦奋斗永远是个宝。就是要保持和发扬中国人民和中国共产党的优良传统，用艰苦奋斗的干劲去办现代化的企业，始终坚持"艰苦创业，永不满足"的菱花精神。 永不满足，只争朝夕，开拓不止，勇领风骚是菱花人的固有品质。"守业守不乱，创业永不止"是菱花人的永恒信念。一项项殊荣，一个个贵冠，只能代表过去，现如今菱花人正以更大的气魄为实现"创百亿企业，树百年菱花"的双百目标而奋力开拓。菱花人愿高扬"艰苦创业，永不满足"的大旗，与天下有志之士联手合作，共创中华民族品牌大业。

"高、低、快、活"的治厂方针

"高"即高质量，是菱花的生存之本，包括工作质量、产品质量、服务质量都要达到最高点；"低"即低成本，是菱花的振兴之本；"快"即快节奏，是效率的保障；"活"即活机制，是活力的源泉。"高、低、快、活"的治厂方针使企业迸发出勃勃生机，是菱花集团致胜的关健。

“三能机制”

“干部能上能下、职工能进出、报酬能高能低”，一切围绕市场转，一切跟着效益走，能者上，弱者下，庸者让，"三能"管理机制使"三铁"（铁椅子、铁饭碗、铁工资）在菱花始终没有市场，使菱花集团保持经久不衰的生机与活力。

“四化"管理的科学方法

四化"管理即深化、细化、日化、量化管理，达到日事日毕、日清日高。深化责任制，责任与工资挂钩；细化分解任务，人人身上有指标；日化考核兑现，保证当天的工作当天完；量化各项任务，用数字、图表严格控制工作进度。"四化"管理是菱花集团在管理实践过程中形成的博采众长、开拓创新、务实高效的科学管理方法。