| 词条 | 林生芒果 |
| 释义 | 林生芒果是云南南部新记录种，零散生长，结果虽多，但因内果皮厚而坚硬，落地后不易发芽，天然繁殖较困难，近年来森林破坏严重，林生芒果亦被砍伐，林木日益减少。 基本信息拉丁名 Mangifera sylvatica Roxb. 中文名 林生芒果 拉丁科名 Anacardiaceae 中文科名 漆树科 保护级别 3 分布 云南 现状 渐危种。林生芒果是云南南部新记录种，零散生长，结果虽多，但因内果皮厚而坚硬，落地后不易发芽，天然繁殖较困难，近年来森林破坏严重，林生芒果亦被砍伐，林木日益减少。 海拔下限(米) 400 海拔上限(米) 1900 生物分类生物学分类：真核生物域(Eukarya)、植物界(Plantae)、被子植物门(Magnoliophyta)、双子叶植物纲(Magnoliopsida)、无患子目(Sapindales)、漆树科、芒果种 。 形态特征常绿乔木，高达25米，树干通直；树皮厚，灰褐色，不规则开裂，里层分泌白色树脂；小枝暗褐色，无毛。 叶纸质或薄革质，披针形或长圆状披针形，长15－24厘米，宽3一3.5厘米，先端渐尖，基部楔形，全缘，无毛，侧脉16－20对，斜升，在两面突起；叶柄长3一7厘米。 圆锥花序顶生，长15一35厘米；小苞片卵状披针形，长约1毫米；花白色，花梗长3一8毫米，无毛；萼片5，卵状披针形，长约3.5毫米；花瓣5，披针形或线状披针形，长约7毫米，内面中下部具3一5条暗褐色脉纹，开花时外卷；雄蕊1枚发育，退化雄蕊1一2，钻形；子房球形，无毛，花柱近顶生。 核果斜长卵形，长6一8厘米，直径4一5厘米，顶端伸长成向下弯曲的喙，外果皮和中果皮薄，果核（内果皮）厚而坚硬，球形。 生活习性林生芒果多两性生长于热带季节雨林常绿阔叶林内，为上、中层常见的树种。分布区年平均温18--23℃，极端最低温0℃以上，极端最高温8--40℃；年降水量800--2500毫米，集中在6--10月，旱季多雾，林内湿润。 土壤为赤红壤。9--10月开花，翌年3--4月果实成熟，隔年结果，味酸且涩，不宜食用。 历史来源林生芒果为漆树科芒果属热带常绿大乔木，高9到27米，叶为披针形，油绿而发亮，花小而多，红色或黄色，呈顶生圆锥花序，树的寿命长的可达几百年。原产印度及马来西亚，印度栽培历史最久，产量最多，占世界产量的80%。芒果的名字来源于印度南部的泰米乐语。野芒果树的果实不能食用，印度人最先发现这种树，并栽培成可吃的芒果，还用它来遮蔽热带的骄阳，距今已有4000多年的历史了。 当时有个虔诚的信徒曾将自己的林生芒果园献给释迦牟尼，好让他在树荫下休息。至今，在印度的佛教和印度教的寺院里都能见到芒果树的叶、花和果的图案。印度教徒认为芒果花的五瓣代表爱神卡马德瓦的五支箭，用芒果来供奉女神萨拉斯瓦蒂。1556年至1605年期间，莫卧儿帝王阿克巴在德里附近有一个十万株芒果树的果园。这样大规模的芒果树园在当时是世界罕见的。 目前，人们一致认为，第一个把芒果介绍到印度国以外的人是中国唐朝的高僧玄奘法师，在《大唐西域记》中有“庵波罗果，见珍于世”这样的记载。而后传入泰国、马来西亚、菲律宾和印度尼西亚等东南亚国家，再传到了地中海沿岸国家，直到18世纪后才陆续传到巴西、西印度群岛和美国佛罗里达州等地，现在，这些地方都有大片的芒果林。 世界上许多国家都有各自喜爱的芒果品种。泰国人常常爱说自己的芒果是世界上最好的，泰国人喜爱一种叫“婆罗门米亚”的芒果，意思是“卖老婆的婆罗门”，传说有个酷爱芒果的婆罗门竟把老婆卖了买芒果吃，因此得名。印度人把阿方索芒果、佩珊芒果和孟加拉芒果当作珍品。 斯里兰卡人喜爱的是鹦鱼芒果和卢比芒果。菲律宾人欣赏的是加拉巴奥芒果，近年来为了做生意，将它改名为马尼拉超级芒果。我国芒果的经济栽培地区有广东、广西、海南、福建、云南、台湾等省区。栽培最多的是海南省的海南岛，分布在陵水、保亭、乐东。东方、昌江、崖县等，目前，年产约500吨。广西的南宁、钦州、百色、玉林；云南的西双版纳、德宏、思茅；福建的安溪、漳州、云霄、厦门等地均有相当产量的芒果。 保护价值本种开花结果物候期与栽培种完全不同，是培育芒果新品种的种质基因，也可作嫁接芒果的砧木，在生产上有一定的意义，其木材和树脂均有利用价值。 保护措施 分布区内已建有自然保护区，急需将本种列为保护对象。 栽培要点 种子寿命短，极易丧失发芽力。发芽需要剥去坚实的种壳，将种胚播于苗床，有适宜的温度，10--20天即能发芽，生长迅速。1年生实生苗即可出圃定植，亦可作为栽培芒果的砧木，接活后5--8个月可以定植。 水果特色林生芒果色、香、味俱佳，营养丰富，每百克果肉含维生素C56．4—137．5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14～16%；种子中含蛋白质5．6%；脂肪16．1%；碳水化合物69．3%。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。 由于芒果不便保鲜储藏和长途运输，所以人们往往把它加工成糖水罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果冻等。芒果蜜饯中的话芒果、蜜芒果和甘草芒果，早已名声在外，脍炙人口。西双版纳地区的傣族则喜欢把芒果制成芒果胶食用，其做法是把芒果煮熟去核过滤，便成为半透明琥珀色的果胶，食之清脆适口，风味别致。 分布区域林生芒果分布很广，世界有70多个国家生产芒果，90%集中在亚洲的印度、巴基斯坦、孟加拉、缅甸、马亚西亚等国非洲的东部和西部，坦桑尼亚、扎伊尔，美洲的巴西、墨西哥，美国的佛罗里达州和夏威夷州等均有栽培。 台湾、广东、广西、海南和福建南部，云南南部、东南部和西南部有芒果种植。除台湾省外约有100个县(市)有芒果分布和生产。广东以湛江、吴川、高州、信宜为主产；广西以南宁、龙州至百色一带以及邕宁、博白和平南等主产；海南以儋州、昌江、白沙、东方、乐东、三亚、陵水等县(市)海口琼山为主产；云南主要分布在文山、红河、玉溪、丽江、昭通、思茅和西双版纳等地(市、州)，以景谷、景东、新平、永德、双江、河口和景洪等县(市)为主产。 栽培意义林生芒果色、香、味俱佳，有果王之称。果实营养丰富，糖含量高达12%～20%，含蛋白质5.56%，脂肪16.1%，碳水化合物67.29%，还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C，且以维生素A含量最高。此外还含有少量的钙、磷、铁及其他矿物质。果实既宜鲜食，又适加工，可满足消费者对果品多样化的需要。芒果生长快、结果早，丰产稳产，是果农致富的好树种。 |
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