据文献，RW (RefractanceWindow)干燥，意为“折射窗”或“偏流窗”薄层干燥， 目前还没有统一的中文译名。RW干燥是美国MCD科技公司(MCD TechnologiesInc．，Tacoma，Washington)于1999年研究开发的一种新的干燥脱水技术，它属于传导、辐射、薄层干燥相结合的干燥方式 。

简介：

Refractance window（RW，意为“折射窗”或“偏流窗”）干燥是一种新的薄层干燥技术[3-4]，是以透明聚酯膜覆盖于热水的表面上，湿物料喷涂于聚酯膜上进行干燥，物料蒸发的水分通过抽风排除，物料与聚酯膜分离为干燥终点。RW干燥一般采用循环热水作为热源。当含水物料置于聚酯膜表面的时候，物料中的水分与聚酯膜接触的部位形成一个可以让红外能量通过的“窗口”。热能同时以传导和辐射的方式传送到物料上，物料受热而水分被蒸发。由于蒸发和抽风冷却作用，物料温度很少超过75℃，物料干燥后，“红外线窗口”就会关闭，热量只能以传导的方式传送，由于聚酯膜是热的不良导体，干燥样品能够避免过度加热。