“连江鸡”是流行在福州地区的俗语。福建人民出版社1994年10月第1版、1996年1月再版的《福州方言词典》187页“连江鸡”条目这样解释：“对郊县连江人的蔑称。这一说法可能是由于福州市场上的鸡一大部分产自连江，例‘连江鸡筑胲’（俗）。

误解

历史

典故

由来

误解

其实，“连江鸡”从来就不是贬义词，或“蔑称”。许多旅居海外的连江籍人士，尤其是旅居日本、东南亚及台湾的连江人，每听到朋友戏呼连江籍乡亲为“连江鸡”时，不仅不认为是轻蔑，反而引以为荣。

鸡自古为祥瑞之物，古文字学家说：“鸡者，吉也；雄鸡，乃大吉也！”鸡因“吉”而谐音，由音而成名。《韩诗外传》载：早在春秋战国时，齐国名士田饶曾全面地论述鸡的品德。他对哀公说：“君独不见夫鸡乎？首戴冠者，文也；足搏距者，武也；敌在前敢斗者，勇也；得食相告，仁也；守夜不失信，信也。鸡有此五德。”文、武、勇、仁、信，五德兼备。所以鸡被人们称为“德禽”、“义禽”、“灵禽”、“禽圣”。鸡在典籍中雅号就有好多，如“司晨鸟”、“知时禽”、“报晓禽”、“烛夜”等。

历史

连江人历来以“文、武、仁、勇、信”自许，台北市连江县同乡会创会，便以“鸡”为主题，设计了金鸡雄踞群山之顶，朝向晨曦啼鸣，红日初升，光芒四射，照耀着清山绿水的图案为会徽，制成徽章分赠乡亲及会友，与乡亲共勉，同时以此会徽作为会旗图案。原台北市连江县同乡会理事长游开亨先生曾自豪地说：“吾闻人称‘连江鸡’，非但不以为辱，且引以为荣，同时并盼我连江同乡皆能允文、允武、存仁、尚勇、守信，以发扬‘鸡’的精神。”

典故

为什么连江人闻人称“连江鸡”，非但不以为辱，反而引以为荣呢？说来，还有一段连江人引以自豪的佳话。

根据民国版《连江县志》卷十四·选举篇、新编《连江县志》、《连江教育志》以及有关的史料记载：我国封建时代科举考试，分为童子试（县试）、乡试（省试）、会试、殿试。其中乡试（省试）是最难过的关卡。一般每三年举行一次，由皇帝钦定的“主考”主持，在省城举行，关防甚严，秀才应试须考明经、策论等。一科乡试，一县之中能有两三名见榜者已属罕见，可不知怎的，每逢酉年，福建省乡试，连江县学子常有4人以上中举。据统计，清朝自顺治八年（1651年）至光绪二十九年（1903年），福建省乡试前后共举行79科，连江县秀才中举者达168人。有人说：其中酉年开科15次。如乾隆六年（1741年）辛酉科及十八年（1753）癸酉科，连江县各中举人4人。嘉庆六年（1801年）辛酉科5人，道光二十九年（1849年）巳酉科6人等。连江县学子独占酉年福建省乡试鳌头，风光无限，当时在福州地区传为佳话，人们纷纷赞扬连江人的聪明才智，说鸡年是属于连江人的。于是“连江鸡”的雅称，就这样渐渐地传开来，成为了福州地区的一句俗语、口头语。据说，这种现象，不仅在清代，明朝时就是这样，如明朝宣德八年（1433年）廷试第二的榜眼赵恢，以及嘉靖三十五年（1556年）第进士的兵部尚书吴文华，他们乡试得中举人时也是酉年。这种现象一直衍传到现代。1993年（农历癸酉年），连江一中高考升学率比往年高出2.8个百分点，录取清华、北大、上海交大等名牌学府的人数也超出了往年！所以“鸡”（酉年）对连江人来说意味着吉祥好运！意味着自豪和骄傲！更意味着连江人聪明智慧，奋发进取，允文、允武、存仁、尚勇、守信的精神。

由来

所以，“连江鸡”这一福州俗语的由来，绝不是因为什么“可能是由于福州市场上的鸡一大部分产自连江”，更不是因为什么“连江鸡筑胲”。早在1992年，我曾在《福州文化》第2期上发表过《‘连江鸡’探源》。今天，我再次提出为福州俗语“连江鸡”正名，请前辈方家指教，使“连江鸡”这一福州俗语更实事求是，还历史的本来面目，以有利于构建社会主义和谐社会。