配料：海参50克，莲藕20克，大枣5枚、冰糖适量。

制法：把发好的海参炖烂，加莲藕、大枣、冰糖炖20分钟。

药用：早饭前空腹食用。

说明：益血润燥、补精益精、健脾补肝；对冠心病、高血压、血管硬化有疗效。