李波韵，安溪铁观音茶艺创始人，曾任安溪县文化馆副馆长、县文联副主席，政协安溪县八届常委，政协泉州市九届常委。现为中国群众文化学会会员，厦门文化旅游交流中心茶文化艺术总监，全球闽南文化艺术交流俱乐部顾问，韩国中国茶文化研究会顾问，世界茶文化交流协会顾问。

2005年9月在联合国60周年庆典大会——中国区特别活动之一《世界和谐、敲钟仪式暨世界华人艺术盛典》大型系列活动中被联合国国际交流合作与协调委员会、世界华人艺术家联合会授予“促进世界和谐友好使者”称号；2006年12月被国际职业资格认证权威机构——国际执业认证协会（IPCA）评为“国际注册高级茶艺导师”。 1942年11月，李波韵出生于历史文化名镇安溪湖头，1959年毕业于晋江地区艺术学校。60年代末，他下放到芦田农场，当过炊事员、饲养员、农工、电工，最后成为一名制茶工，从此开始了他与茶的缘分。他乐观开朗、热爱生活，不甘沉默的个性和对艺术的执著追求激发他创作了《茶乡新歌》等许多文艺节目。为了丰富山沟里茶农的文化生活，他还在芦田茶场办起茶乡文化站，组织多场群众文化活动，把偏僻山区的文化生活搞得红红火火。也就在这一时期，他与茶结下了不解之缘。由于经历过茶园耕作、茶叶培植及制作等种种辛苦劳动，朴实而丰富的生活积淀为他的文艺创作提供了丰富的源泉，他先后写出《品“茶王”》、《乌龙茶的传说》、《凤凰出“观音”》、《欢乐的制茶姑娘》等曲艺作品。

李波韵调回安溪县剧团后，利用自己的专长，创作了一大批农村群众喜闻乐见的文艺作品。他还组织文艺轻骑队，自编、自导、自演，深入偏远山区为群众演出。他创作的现代小戏《李大嫂开店》、小品《茶乡情韵》以及曲艺、舞蹈等数十个作品，导演的大型现代戏《茶花情》，分别在省、市会演中获奖。

1994年10月，安溪举办乡亲联谊会，有关部门邀请他组织编排“安溪茶艺”表演。李波韵在前人编排的基础上，挖掘安溪民间的功夫茶，编排出了别具一格的“安溪茶艺”。“安溪茶艺”在乡亲联谊会上首次展示，让归乡的四海侨亲感受到了家乡浓厚的茶文化气息。1996年，“安溪茶艺”重新组编；1999年，又对文字脚本、人员调配以及茶具选用、音乐编配、服装造型等进行重新编排。李波韵总结自己的研究成果，组织编写“安溪茶艺”专场文学脚本；收集安溪古老的南音曲谱编配音乐；选用中国传统的旗袍作为服务造型，旗袍选用绿色，既体现生机勃勃的生命力，也表明茶人向往自然，敬重茶农；同时对茶叶、水质、茶具等也精心选用，并选拔优秀茶艺人才进行严格的培训，形成别具一格的“安溪茶艺”。安溪茶艺以名茶铁观音沏泡技巧为典范，表达铁观音令人回味无穷的特殊“神韵”。

1999年，李波韵应福州师专的邀请主讲“乌龙茶与文化”，,2001年在泉州酒店举行茶文化讲座，2003年应邀到北京“老舍茶馆”传播茶艺。多年来先后在广东、厦门、江苏、深圳、江西等多个茶艺馆和茶艺班培训，共数百人。2007年，在厦大嘉庚学院日语系授课并编排两套茶艺，赴日本展示时，轰动现场，受到好评。

李波韵认为，茶艺应了解茶性，尊重当地民俗，掌握最佳泡饮方法。茶艺流程讲究礼貌待人、款款有序，动作细腻优美、富有茶的神韵，使人们在品尝的过程中得到美的享受。此外，安溪茶艺不能停留在表演的层面上，而应涉及茶学、美学、礼仪学等方面。

几年来，李波韵和他的“安溪茶艺”走南闯北，对宣传安溪乌龙茶，提高铁观音的知名度，拓宽安溪茶叶市场，促进安溪茶叶事业的发展起了不可磨灭的作用。他的无私奉献使世界更了解安溪，安溪也逐步走向世界。

2002年12月在中华茶产业国际合作高峰会上，安溪县人民政府授予李波韵“安溪茶艺创编优秀工作者”纪念章一枚。2005年安溪茶艺队组编成立“安溪县茶文化艺术团”。