| 词条 | 赵家堡 |
| 释义 | § 简介 赵家堡，位于福建省漳浦县城东南35公里湖西乡硕高山西北麓。 黄昏下的赵家堡南宋亡时，宋宗室起若和与黄侍臣等广东崖山逃至漳浦，避难隐居。明万历年间，其第十世孙赵范在这里建堡，以后赵范之子赵义又加以扩建。 “完璧楼”于万历二十八年（1601年）冬，城堡于万历三十二年 （1604年）夏，先后动工，历20年方次第完成。城堡仿北宋京城汴京式样建造。整个建筑群由两部份组成，初建的旧楼，旧堡为主体部分。楼为三四合式四方楼，高20米，占 地484多平方米，每层16间，东48间，楼门镌刻“完璧楼”三字，取“完璧归赵”之意。 楼外环以石基土堡，三合土堡墙高6米，宽2米多，上有垛口。设东西南北四个城门，东门题刻“东方钜障”，西门题“硕高居胜”，南门题“丹鼎钟赵家堡 祥”，唯北门没有题额。 天井中筑一条地道通东门外。“完璧楼”及其环卫土堡俗称“内城”。另一部分是赵义建的五座进府第，每座30间，共150间，俗称“官厅”。每座第5进为2层楼，系内眷住。现仍保存完好。 官厅前面广场有鱼池水阁，池上筑有精致的“汴派桥”。此外还有进士坊、修竹花园、辑卿小院、聚佛宝塔。石刻有“墨池”、“悟石”、“读书处”、 “云巢”等。这是我省目前保存最完好的古城堡建筑群。周围约一公里半，面积约半平 方公里。我国著名古建筑、文物考古专家单士元、罗哲文、郑孝燮等来此参观考察时， 不胜赞美，并留言“遗址丰富，建筑尚存，是一处不可多得的古城堡遗址，其布局立意， 处处犹以汴京之旧，使我们重温宋史，更觉有胜文献之记载。” 赵家堡的构造是仿北宋故都汴京的布局建造的，分为内外城墙，内城为赵家堡第一代主人赵范所建，城墙双边用条石砌筑，中间填土，高6.2米，厚0.8米，周长222米，占地面积6亩，呈长方形。开西、北二门，北门为正门，门洞宽1.2米。外城为赵范之子赵义所建，条石砌基的三合土墙，高6米，宽2米，周长1082米，石基土堡上有垛口，占地面积173亩，依山势起伏，南高北低。外城门匾刻，分别为东门“东方巨障”，北门“硕高居胜”（正门，外加瓮城，内立有赵范“硕高筑堡记”碑。），西门“丹鼎钟祥”。南门建成后就被条石封死，没有人从此门进出过。开门就是山，确是无路可走。传说，此门所以不通是寓意南宋王朝南逃后灭亡，其后裔向南无路可走才北返至此。 堡内最精华也是保留最完好的是内城的“完璧楼”，取完璧归赵之意。 赵家堡美景楼为三层四合式四方楼，花岗岩条石砌成台基，高13.6米，周长88米，占地400多平方米，是赵家堡内名副其实的城堡。一至二层内部分为10间，每间开一个石框小窗，内侧宽0.4米，外侧宽仅0.05米，利于向外放枪射箭，而外面很难将箭和子弹射进去。三层为统厅，没有分间，四周共开18个开阔的方窗。天井深1.2米，边角筑下水道一条，宽0.6米，高度1.2米，据说可以于受围困时作通外面隐闭处的暗道使用。完璧楼的对面建一座二层小楼，两座楼之间是７米宽的平台，两侧各用一列平房与两楼相接，构成四合院，院中有水井。完璧楼门朝西，石构双层，内层券顶，外层平顶，厚1.2米。劈大榕树整块为门板，厚0.12米。门额是一块青石匾，阴刻行书“完璧楼”三大字，“璧”字写得很别致，下面的“玉”字少了一点，成为“王”字，又移到左下方，躲藏起来。本应占据字体三分之一的“辛”字，却拉长占到了一半，隐喻国破之辛酸！ 赵家堡另一主体建筑群是五座进府第，按南宋临安凤凰山下的皇宫仿建。每座30间，共150间，俗称“官厅”，每进一厅二房，每进之间都是天井和两边庑廊。第五进为二层楼，系内眷住宅。东边的一组两边各加厢房一列。西边的一组只有一列西厢房。两组府第紧紧相连。府第座东向西，门前置石盾、石狮各一对，助长气势。前面用石板铺路，长128米，外铺石埕，面积1030平方米。立旗竿座四座。府第前是石板广场，场上有“修竹”、“父子大夫”石坊。广场前有内外荷花池（仿潘杨二湖）。池中石桥横跨，名曰“汴派桥”，是按“清明上河图”仿制的。桥上建有六角凉亭。 另外，赵义在府第旁边空地上建造园林，命名为“松竹村”，请明代晋江书法家张瑞图写匾，制成石门额。园内有一座高6米的实心石砌7级聚佛宝塔，塔壁上刻有20尊浮雕佛像。此外还有进士坊、修竹花园、辑卿小院、武庙、三堂、聚佛宝塔等。园内石刻有“悟石”、“墨池”、“云巢” 赵家堡风光、“禹碑”、“咫尺玄门”等。“墨池”碑高1.56米，宽0.68米，字高0.5米，宽0.45米，乃宋代四大书法家之一米蒂的手迹；禹碑又称“岣嵝碑”，全文77字，记载大禹治水功绩，其篆书高古难识，全国同类碑记仅存3处。 赵家堡历经400多年的风雨，虽然在文化大革命中遭受局部的破坏，但基本上还是保留了一处原汁原味的明代古城堡。2001年赵家堡被国务院公布为第五批全国重点文物保护单位，被誉为“国之瑰宝”，与曾为姚启圣献策收复台湾、建立卓著功勋而受到康熙皇帝嘉奖的赵氏皇族驸马–黄材后裔所建的诒安城，以及在雍正年间曾为维护台湾社会稳定、做出杰出贡献的福建水师提督蓝廷珍所建的府第，合称“五里三城”。 § 旅游介绍 在福建漳浦县畲乡湖西硕高山下，方圆0.5公里，距城关38公里， 赵家堡美景距漳州市区90公里，是南宋末年皇族闽冲郡王赵若和（宋太祖赵匡胤之弟赵匡美的第10世孙）流亡避难隐居的一个古城堡，俗称赵家堡。1985年，列为第二批省级文物保护单位。 南宋祥兴二年（1279年），宋亡。赵若和为逃避元兵追拿，改姓为黄，在漳浦择地建楼，终世隐居。明洪武十八年（1385年），御史朱鉴处理赵若和孙子黄明官同姓通婚案，查阅族谱后，奏报朝廷，恢复赵姓。明隆庆五年（1571年），赵若和第10世孙赵范任浙东按察司兵备道副使，衣锦还乡后于万历二十八年（1600年）重新扩建赵家堡。万历四十八年（1620年），赵范之子赵公瑞，考察开封、杭州宋代两京建筑布局，扩建外城，增加不少仿宋建筑和怀宋题刻。 赵家堡素有“五里三城”之称，其布局立意，处处仿照两宋故都。该城堡内外两道城墙，外城是条石砌基的三合土墙，高6米，宽2米，周长1082米，筑东西南北四个城门。东门横匾刻“东方钜障”，南门刻“丹鼎钟祥”，西门刻“硕高居胜”。 城中部有5座并列的府第，俗称“官厅”。按南宋临安凤凰山下的皇宫仿建，每座5落，后落双层，共有150间房。府第前是石板广场，场上有“修竹”、“父子大夫”石坊。广场前有内外鱼池。池中石桥横跨，名曰“汴派桥”，是按“清明上河图”仿制的。桥上建有六角凉亭。园中还有一座高6米的实心石砌7级聚佛宝塔，塔壁上刻有20尊浮雕佛像。 赵家堡设东西南北四个城门，东门题刻“东方钜障”，西门题“硕 高居胜”，南门题“丹鼎钟祥”，唯北同没有题额。天井中筑一 条地道通北门外。“完璧楼”及其环卫土堡俗称 “内城”。另一 部分是赵义扩建的五座五进府第，每座30间，共150间， 赵家堡美图俗称“官 厅”每座第五进为二层楼，系内眷住宅。“官厅”前面广场有色 地水阁，池上筑有精致的“汴派桥”。此外，还有进士坊、修竹 花园、辑卿小院、聚佛宝塔。石刻有“墨池”、“悟石”、“读 书处”、“云巢”等。这是福建省保存最完好的古城堡建筑群。 城周长约一公里半，面积约半平方公里。 还有三堂、辑卿小院、武庙及“悟石”、“墨池”、“云巢”、“禹碑”、“咫尺玄门”等石刻多处。“墨池”碑高1.56米，宽0.68米，字高0.5米，宽0.45米，乃宋代四大书法家米蒂的手迹；“松竹村”为明代著名书法家张瑞图所书；禹碑又称“岣嵝碑”，全文77字，记载大禹治水功绩，其篆书高古难识，全国同类碑记仅存3处。 内城矗立着赵家堡的主体建筑3层宋式生土方楼完璧楼，名取“完璧归赵”之意。楼用花岗岩条石砌成台基，以三合土为墙，高20米，周长88米，占地400多平方米。第一层有10间房，第二层有9间房，第三层为四合大通廊。楼底天井右角边有地道通往城外，楼前有一座二层楼相对。完璧楼现辟为宋史陈列馆，陈列着赵氏宗族代代相传的宋代18位皇帝的肖像以及有关宋史的文物资料。 赵家堡古建筑群内住有100户，600多名赵氏后裔。 § 地方美食 手抓面 俗称“豆干面份”或“五香面份”，由面料、配料、佐料三部分合成，面料采用碱面条煮熟趁热在竹筛上铺制成手掌大的圆形的薄片，称“面份”。吃时在面份上放上“炸豆干”（油炸豆腐）或“五香卷”，加甜面酱、花生酱、芥辣酱、蒜醋酱等佐料，然后把面份卷起来用手抓着吃，故叫“手抓面”。其特点：香、甜、酸、辣俱全，油而不腻，爽口开胃。 卤面 漳州卤面，久负盛名。采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、虾干、黄花菜等 卤面配料在热锅里炒熟后，加上猪骨汤煮开，然后放入适量的味精、白糖、精盐和番薯粉等，调成卤料。进餐时，在面条上放些韭菜、豆芽、浇上卤料，再配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、香菜等佐料。其特点：色泽鲜艳、质嫩爽滑、晕润香醇、甘美可口。 猫仔粥 原料有晾干的米饭（七八成熟），切片的鲜猪肝、瘦肉应时鲜鱼、虾仁、煮熟切丝的鸡肉、切丝过油的香菇、扁鱼等。食时，将米饭及各种原料放入盛有猪骨汤或鱼汤的小铝锅中，加热煮沸，片刻，起锅盛碗，加上味精、芜荽、葱、蒜、酱油、胡椒粉等佐料即成。其特点：清淡、鲜美可口。 § 地方住宿 漳浦宾馆 地址：漳州市漳浦县绥安镇麦市街 漳浦县恒利宾馆 地址：漳州市漳浦县绥安镇恒利商业城 漳浦县第二招待所 地址：西大街81号 漳浦县粮食局招待所 地址：青年路21号 漳浦县体育劳动服务站(招待所) 地址：西大街运动场 § 地方购物 【桂圆干】 用新鲜龙眼去核烘制而成，营养价值很高，是滋养身体的高级补品，在漳州它是产后妇女必不可少的滋补品。 【片仔癀】 漳州制药厂独家生产的名贵药品，以一片即可推癀（消炎止痛）而得名。 片仔癀它采用麝香、牛黄、蛇胆、田七等名贵中药精制而成，对急慢性肝炎、枪、骨折和烧、烫等多种创伤、脓肿、无名肿毒及一切炎症引起的疼痛、发热等，有显著疗效。外科手术后服用，能消炎止痛，防止伤口感染，加快愈合，被誉为"中国特效抗菌素"，有"国宝神药"之美称。购买时，要认准荔枝牌商标。 【八宝印泥】 文房中的珍宝。采用珍珠、梅片、金薄等八种珍贵材料精制而成，具有色泽鲜艳，气味芬芳，入水不化，火烧留痕，夏不渗油，冬不凝固等特点，素有“国货之光、品重珍珠”的美誉，是中外书画家酷爱的珍品。 【皇后牌片仔癀珍珠膏】 漳州化学品厂生产的高级养颜护肤化妆品。选用名贵中成药“片仔癀”、珍珠水解液以及数种高级护肤基质精制而成，对青春痘、黑黄褐斑、痱子、须疮等面部皮肤患者具有显著功效。 【枕头饼】 平和特产，有400多年的制作历史，用精面粉、优质猪油、冬瓜、条粉、麦芽糖、柑皮、炸葱花等多种原料精制而成。因饼状如枕头，故称“枕头饼”。它新颖别致，小巧芳香，常被用来做赠品。 【双糕润】 海澄双糕润是传统的名牌糕点之一，已有170多年的历史，用白糖、糯米粉、 双糕润猪油加冬瓜、栗子肉、油葱精制而成。特点是：糕如树胶，气味芳香，甘甜适口，质纯不粘。 明 姜 长泰明姜既是品茗珍品，又可供药用，早就驰名中外。品种有姜片、姜条、姜粒、姜丁等，成品洁净明爽，皎然若霜，兼有调中制逆、消痰镇喘、祛风驱寒和开脾健胃之功。远销东南亚各国。 【木偶头】 漳州著名的手工艺品。以樟木为原料，经艺人精雕细琢而成，共有四百多种造型，既有传统戏剧中的知名角色，及生、旦、净、未、丑多种行当，又有仙道佛释、天神魔怪等形象，个个面目不同，性格各异，生动传神。它不仅是木偶戏的演出道具，更是民间艺术中的“工笔画精品”，深受中外游客的喜爱，位于市区延安路花园大厦的“徐竹初木偶雕刻艺术馆”是旅漳游客观赏购买的好去处。 § 参考资料 http://www.cts2008.com/Member/Sight/zjb/GouWu.html http://www.douban.com/subject/discussion/1026442/ |
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