| 词条 | 贝特洛 |
| 释义 | § 资料 姓名：贝特洛 Berthelot,Pierre Engène Marcelin 国家或者地区：法国 学科：化学家 发明创造： § 简 历 贝特洛（Berthelot,Pierre Engène Marcelin） 法国化学家。1827年10月27日生于巴黎；1907年3月18日卒于巴黎。 贝特洛在法兰西学院读书时，是在杜马、雷尼奥和巴拉尔等人的教导下研读的。他于1854年获得博士学位，博士论文涉及天然脂肪的合成。他使甘油和脂肪酸结合生成脂肪，这使有机合成向前迈进了决定性的一步，并发展了谢弗勒尔早些时候的工作。韦勒虽已经合成了尿素，但这只是使氰酸铵的原子重排，他并未曾有意地使原子结合起来。其他一些人倒是有意这样搞的，其中以科尔贝最为突出，但合成物的种类屈指可数，并且往往是些已为人们熟知的自然产物。 1859年，贝特洛在高级制药学院当教授，1865年转到法兰西学院。他继续系统地合成各种有机化合物，使它们大批地涌现出来。其中包括甲醇、乙醇、甲烷、苯、乙块等著名产物。如果说认为有生命力就能产生有机的学说已被韦勒及其它一些人所摧毁，那么可以说贝特洛把它碾成碎屑。 贝特洛是第一个合成自然界所不存在的有机物的人。他使甘油和并不天然地存在于脂肪中的脂肪酸结合，从而制成了不属于生物体的有机物。从那时起，就越来越难以把有机化学说成是生命产物的化学了。有机化学逐渐成为限于碳化合物的化学。凯库勒是第一个正式提出这一个定义的人。以后，当需要给有关生命物质的化学以一个名称时，就又引起了“生物化学”这个名词。 贝特洛在某些方面是保守的，他是那些勉强采纳原子的国际规定的人之一。坎尼扎罗提出的有关原子和分子的提法，绝大多数的化学家都感到满意，就是贝特洛带头（徒劳无益地）唱反调。 十九世纪六十年代，贝特洛放下合成工作，转向热化学。热化学研究化学反应中的热量。虽然他的一些工作与赫斯所取得的成果发生了重复，但他的工作更为深入。他设计了一种量热器，可以用来测定化学反应产生的热量。他做了数百次的测定。这项工作，和汤姆森所进行的工作一起，推动热化学高速向前发展。贝特洛创造了“放热型”和“吸热型”这两个术语，用来分别表示放出热量和吸收热量的反应。 贝特洛认为化学反应放出的热量是化学反应的动力。如果这是正确的，那就不存在可逆反应。威廉森证明能在两个方向上进行的反应是存在的，这就需要吉布斯提出更精深的概念，即自由能和化学势，来澄清隐藏在化学反应后面的推动力。 在普法战争的混乱当中，贝特洛负责巴黎的科学防务。1871年法兰西第三共和国成立后，他活跃地参与公共事务。1881年，他成为参议员，1886年进入内阁，甚至还在1895年担任了一年的外交秘书。他对科学的行政管理也不逊色，1889年，他继巴斯德之后担任法国科学院的终身秘书长。 |
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