| 词条 | 贿耳目神 |
| 释义 | § 概述 耳目神（灶神） 中国是信奉多神的国家，在中国古代人们信奉的众多神灵中，灶神在民间的地位是最高的。民谚曰：“三祭灶，四扫屋……”，即指每年的腊月二十三（一说二十四）祭祀灶神。灶神，俗称灶君、灶爷、灶王爷，是由原始的火崇拜发展起来的一种神祗崇拜。原始人群在长期与大自然搏斗的生活中，学会了使用火，火，成了原始人的自然崇拜之一。在原始人氏族群居的生活中，那一堆永不熄灭之火便是他们的灶，因而在原始人那里，火神与灶神是一致的。不过，自灶神产生之日起，其职掌便与火或灶火毫无关系，他是天帝派驻各家的监察大员，是一家之长，负责监督一家老小的善恶功过，定期上报天庭，因而得到一般老百姓的顶礼膜拜。 早在春秋时期，人们就流传着“与其媚于奥，宁媚于灶”的俗谚。孔子在向其弟子解释人们“媚于灶”的原因时指出：“不然，获罪于天，无所祷也。”（见《论语·八佾》）也就是说，如果不讨好灶神，他就会向上天告你的恶状。由于人与天帝无法沟通，所以，天帝那儿只能任凭灶神胡言乱语，凡人“无所祷也”。灶神告什么状，天帝就会给你定下什么惩罚。葛洪《抱朴子·微旨》说：“月晦之夜，灶神亦上天白人罪状。大者夺纪。纪者，三百日也。小者夺算。算者，一百日也”。也就是说，谁要是得罪了灶神，严重的要少活三百天，轻微的也要少活一百天。试想，平白无故地丢掉几百日的寿命，贿耳目神这种惩罚实在是让人畏惧。 早期的灶神产生于人们对火的自然崇拜。在秦代以前，祭灶就已成为国家祀典的“七祀”之一了。到了汉代，祭灶又被列为大夫“五祀”之一，并且灶神也被人格化，并被赋予新的功能。《太平御览》卷一八六引《淮南万毕术》就说：“灶神晦日归天，白人罪。”郑玄注《礼记·记法》也说：“（灶神）居人间，司察小过，作谴告者也。”这说明，至少在汉代，灶神已成为督察人间过错，专向天帝打小报告，说人坏话的神了。 所以，人们如果要祈福禳灾，便要对灶王爷恭恭敬敬，如不得用灶火烧香，不得击灶，不得将刀斧置于灶上，不得在灶前讲怪话、发牢骚、哭泣、呼唤、唱歌，不得将污脏之物送入灶内燃烧等等，名目繁多。每年到了腊月二十三或二十四，灶王爷要升天报告一年的情况时，人们还要为灶王爷摆上供品，供上好吃好喝的，这就是所谓的祭灶。祭灶时，麦芽糖和酒是必不可少的，酒是为了让灶王爷喝得忘乎所以，晕头转向，而麦芽糖又甜又粘，把它糊在灶神嘴上，一来灶神嘴吃甜了，就不好再恶言恶语，只能说好话，二来麦芽糖粘住嘴巴，想说坏话也张不开口，只能说个含含糊糊。老百姓把“拿了人家的手短，吃了人家的嘴软”这一套人世生活经验，也用在了对灶神的供奉上。宋代范成大《祭灶诗》即云：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事，云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松粉饵圆。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猪犬触秽君莫嗔，送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，乞取利市归来分。”这哪里是祭灶，分明是向灶神送礼行贿。 古时祭灶不分身份的贵贱、高低，上至皇宫、大臣，下至平民百姓，对灶神都是毕恭毕敬。据有关资料记载：每年腊月二十三，清朝皇帝例行在坤宁宫大祭灶神，同时安设天、地神位，皇帝在神位前行九拜礼，以迎新年福禧。祭灶这天，坤宁宫设供案，安放神牌，神牌前安放香烛供品，殿廷中设燎炉、拜褥。像民间一样，在灶君临升天汇报工作前，要用粘糖封住嘴，以防他在玉帝面前胡说八道。祭灶时，宫殿监奏请皇帝到坤宁宫佛像、神像、灶君前拈香行礼。礼毕，宫殿监再奏请皇后依次向灶君等神位行礼。 灶神的崇拜，从早期的企求降福，到后来的谨盼避祸，曲折地反映了古代人们对自己命运的茫然不解，只能把自己遭遇的各种吉凶祸福托之于神，而灶神不许有怨言、说怪话、发牢骚的种种禁忌，则被统治者加以利用，成为束缚人们思想的一种工具。现在，随着社会的发展与不断进步，祭灶的风俗渐渐淡化，它必将慢慢远离人们的生活。 § 来历 送灶神灶神全衔是东厨司命九灵元王定福神君，俗称灶君，或称灶君公、司命真君、九天东厨烟主、护宅天尊或灶王，北方称他為灶王爷，鸞门尊奉為三恩主之一，也就是厨房之神。玉帝敕号：玉清辅相九天东厨司命灶王真君。又号东厨司命定福真君或九天司命护宅天尊。东厨者：庖厨之称也。 灶神属中国古老的神明，灶神之起源甚早，商朝已开始在民间供奉，及周礼以吁琐之子黎為灶神等。秦汉以前更被列為主要的五祀之一，和门神、井神、厕神和中霤神五位神灵共同负责一家人的平安和幸福，是属於家宅的神灵，故灶神在大小寺庙都没有供奉，更没有单独建殿供灶神的。 东汉孔安国《孔子十三世孙》中说：灶神以平时录人功过、上表於天、当祀之以祈降福祥。於是灶神职责加重，除掌理东厨之外，负责稽察一家大小善恶。一般只是在灶上贴上一张灶君画像，或在一块木牌上，写著东厨司命定福灶君之神位或定福灶君，两旁贴上上天言好事、下界保平安。而灶神的画像也型式各异，有的只是把灶君夫妇都画在纸上，称他俩為灶王爷及灶王奶奶；也有的只画灶君一人，俗称為独坐灶王。 在中国古代农村中，几乎家家户户的灶上皆供有灶神的牌位，民以食為天，在农业社会里，一个家庭往往三代同堂，甚至四代、五代同堂，一家大小每日三餐都要与灶打交道，焉可等閒视之？故连玉皇大帝都要派灶神下凡任家事灶务管理之职。治道教兴起之后，道家仍沿其说，因灶神主掌九天生籍，故尊為九天司命真君也。 灶神之所以受人敬重，除了因掌管人们饮食，赐於生活上的便利外，灶神的职责，是玉皇上帝派遣到人间考察一家善恶之职的官。灶神左右随侍两神，一捧善罐、一捧恶罐，随时将一家人的行為记录保存於罐中，年终时总计之后再向玉皇上帝报告。十二月廿四日就是灶神离开人间，上天向玉皇上帝稟报一家人这一年来所做所為的日子，所以家家户户都要送灶神。 《敬灶全书》说，灶神受一家香火，保一家康泰。察一家善恶，奏一家功过，据说被灶神举告者，大过则减寿三百天，小过也要折寿一百日。 谢灶之期也分阶层，关於何时谢灶，民间有所谓官三、民四、邓家五，官指官绅权贵，习惯於年廿三谢灶。民指一般平民百姓，会在年二十四谢灶，邓家即指水上人，会在年廿五举行。但是民间百姓大部分会选择年二十三谢灶，希望有贵气，取其意头。 送灶神的供品一般都用一些又甜又黏的东西如糖瓜、汤圆、麦芽糖、猪血糕等，总之，用这些又黏又甜的东西，目的是要塞灶神的嘴巴，让他回上天时多说些好话，所谓吃甜甜，说好话，好话传上天，坏话丢一边。另外，黏住灶神的嘴巴，让他难开口说坏话。也有人用酒糟去涂灶君称之为醉司命，意思是要把灶神弄醉，让他醉眼昏花，头脑不清，以使少打几个小报告。因此，祭灶神象徵著祈求降福免灾的意思。 在祭灶君之时，摆齐供品，焚香祭拜，接著第一次进酒，此时要向灶君诚心祷告，完毕后再进行第二次进酒，进第三次酒之后，将旧有的灶君像撕下，连同甲马及财帛一起焚烧，代表送灶君上天，仪式便顺利完成。而焚烧一个用蔑扎纸糊的马，是作為灶神上天的坐骑，还要準备一点黄豆和乾草，作為灶神和马长途跋涉所需的乾粮、草料。此外还要焚香、叩首，并在灶坑裡抓几把稻草灰，平撒在灶前地面上，并喃喃叮嚀：上天言好事，回宫降平安之类的话，目的是祈祷灶王向玉皇上帝奏报这家一年来的种种善事，不要讲坏话。 送走神明后，可别忘了正月初四（一说除夕夜）把眾神接回来，此之谓接灶或接神。接灶神的仪式很简单，只要在灶台上重新贴一张新的神禡，象徵灶神在天上作过客，又重新回来镇守家中，监视善恶了。 谢灶之日，按例不能早於十二月十四日。送行择吉，大有学问。《易》曰，吉凶悔咎生乎动。在通胜宜忌栏看见祭祀祈福等日者，即可行之。又或日值天德、月德、三合、天喜等星，亦可。 § 形式 灶君每年十二月二十四日，灶神上天，报告人间功过，定人祸福。因此，南北习俗均於十二月二十三日晚上奉祀灶君，焚香祀送。旧时亦有士绅家於二十三日送灶，百姓家二十四日送灶之别。奉祀灶君多用糖元宝、炒米糖、花生糖、芝麻糖和糯米团子之类，以冀塞住灶神之口，不讲人间罪恶，世称「上天言好事，下界保平安」。祭毕，即将奉祀经年的灶君旧纸马从灶上揭下，连同纸锭等一起焚化，以示灶神上天。除夕接神时，再行接灶神之礼，奉祀灶神後，再在灶上粘贴新的灶君纸马。 关于祭灶礼仪祭灶的礼仪各地可能不同，大体上来说是如此规矩： 祭灶时间：多数地区于农历十二月二十四日，少数地区为农历十二月二十三日，也有“官三民四”的说法。 祭灶地点：厨房炉灶边 祭灶供品：三牲（鸡、猪、鱼肉）、饴糖（麦芽糖）、清茶、水果、金纸等祭灶以麦芽糖塞住灶神之口，使其不讲人间罪恶，祭祀之人口称：“上天言好事，下界保平安。” 焚香祀送，祭毕，即将奉祀经年的灶君旧纸马画像从灶上揭下，连同金纸等一起焚化，以示灶神上天。祭灶的礼仪，看来是整个灶神传说及祭祀风俗中最为精彩的部分，因为它充分体现出了中国人的神怪观念。神仙不仅是可以沟通和控制的，甚至是可以戏弄的。人们的娱神行为同时也是自娱，神仙在年节当前的时候不再是高高在上不食人间烟火的一个影子，而是与我们一同欢庆佳节的血脉相通的家人。祭祀活动在敬神行为的背后，是以强化家族观及民族观为目的，也许这就是中华民族星火相传、团结进取、生生不息的奥秘所在。 § 相关词条 除夕祭树烧袱子画符水 祭蚕虫绕佛塔转经纶 搜山求雨神林跳神 § 参考资料 [1] 渝北网 http://www.cqybq.gov.cn/tour/200712/tour_20071204154927.html [2] 燕谈 http://forum.zisi.net/bbs/thread-81022-1-7.html [3] 中国风水学院 http://www.fengshuimastery.com/chinese_gb/Kitchen%20God.htm |
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