| 词条 | 蟹籽紫菜寿司饭 |
| 释义 | § 概况 食味：蟹籽不但鲜味，而且口感特别，伴着蛋香和寿司饭，很开胃。 材料：蟹籽1盒，紫菜3包，蛋2只，寿司米半碗。 调味料：寿司醋4茶匙。 § 做法 ：1.寿司米煮熟后，加入寿司醋拌匀，放置30分钟，备用。2.将蛋发匀，煎熟后切碎；紫菜剪碎备用。3.将蟹籽捞入其中一半寿司饭内，另一半寿司饭捞入紫菜。4.将紫菜寿司饭铺在便当的底部，压平之后，铺上蟹籽寿司饭，面头再铺上碎蛋即可。 |
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