| 词条 | 芸香科 |
| 释义 | § 形态特征 芸香科 双子叶植物纲蔷薇亚纲一个较大的科。植物体内通常有储油细胞或有分泌腔。习性多样。花很少单性，5～4基数，很少无花瓣。雄蕊与花萼同数或倍数，花丝很少合生成多束，花盘明显 ，心皮离生或合生，子房上位。蓇葖果、蒴果、翅果、小核果、柑果或浆果。约150 属1000余种。全世界分布，主要产于热带及亚热带。中国共28属约150种，南北各地均有，主要产于西南及南部。山麻黄属和枳属为中国特有属。[1] § 价值 该科植物多具经济价值。原产南美的毛果芸香所含毛果芸香碱是治疗青光眼的有效药物。吴茱萸属某些种是速生树种也柚可入药。柑橘属和金橘属的多数种类的果是优良水果。该科植物普遍含挥发油和300多种生物碱。常可用于医药。 [2] § 科属分类 1. 芸香亚科 Rutoideae Engl. 佛手 01. 花椒属 Zanthoxylum Linn. 02. 臭常山属 Orixa Thunb. 03. 吴茱萸属 Evodia J. R. et G. Forst. 04. 蜜茱萸属 Melicope J. R. et G. Forst. 05. 石椒草属 Boenninghausenia Reichb. ex Meisn. 06. 拟芸香属 Haplophyllum A. Juss. 两面针07. 芸香属 Ruta Linn. 08. 裸芸香属 Psilopeganum Hemsl. 09. 白鲜属 Dictamnus Linn. 2. 巨盘木亚科 Flindersioideae Engl. 10. 巨盘木属 Flindersia R. Br. 3. 飞龙掌血亚科 Toddalioideae Engl. 枸橘 11. 飞龙掌血属 Toddalia A. Juss. 12. 黄檗属 Phellodendron Rupr. 13. 榆橘属(榆桔属) Ptelea Linn. 14. 山油柑属 Acronychia J. R. et G. Forst. 15. 香肉果属 Casimiroa La Llave 16. 茵芋属 Skimmia Thunb. 4. 柑橘亚科 Aurantioideae Engl. 17. 小芸木属 Micromelum Bl. 18. 山小橘属(山小桔属) Glycosmis Correa 19. 黄皮属 Clausena Burm. f. 20. 九里香属 Murraya Koenig ex Linn. 21. 三叶藤橘属(三叶藤桔属) Luvunga (Roxb.) Buch.-Ham. ex Wight et Arn. 花椒 22.单叶藤橘属(单叶藤桔属) Paramignya Wight 23. 酒饼簕属 Atalantia Correa 24. 枳属 Poncirus Raf. 25. 金橘属(金桔属) Fortunella Swingle 26. 柑橘属(柑桔属) Citrus Linn. 27. 木橘属 Aegle Correa 28. 象橘属 Feronia Correa § 柑橘属 花椒具单身复叶，结成具革质果皮的柑果，橙（C.sinensis），又名甜橙、广柑。小乔木，叶互生，革质，单身复叶，叶片椭圆形，叶柄具关节，两侧具狭翅，通称箭叶。柑果球形，果皮橙黄色，不易剥离。原产中国，长江以南各省普遍栽培，为著名亚热带水果，果皮入药，种子含油30％左右。柑橘（C.reticulata），柑果扁球形，直径5～7厘米，橙黄色或橘红色，果皮疏松，易剥离。长江流域以南各省广泛栽培，为著名亚热带果品；果皮入药称陈皮，有理气化痰、和胃之功效；核仁及叶能活血散结、消肿；种子油可制肥皂、润滑油等。柚（C.grandis）叶柄具宽翅。柑果大，直径10～25厘米。原产印度，约公元前500年已传入中国，著名品种有福建漳州文旦柚和广西容县沙田柚。除作果品外，根、叶及果皮入药，有消食化痰、理气散结功效。 § 柠檬 黄柏又名黎蒙，柑果圆形，长约4.5厘米，黄色或朱红色，皮薄易剥离。原产亚洲。中国南部栽培。果味极酸，鲜果可加糖冲水饮用，广东一带将其渣去核蒸熟称柠檬饼，食用可消食开胃。另有洋柠檬（C.limon），和柠檬相似，但果椭圆形，用途和柠檬相同。金柑和黄皮也是南方果品。花椒属（Zan-thoxylum），灌木，羽状复叶，结成蓇葖果。 § 花椒 灌木，羽状复叶具5～11小叶；蓇葖果球形，紫红色，种子黑色。产中国各地，野生或栽培。果作调味料，亦可供药用，有散寒燥湿、杀虫功效；种子可榨油。两面针（Z.nitidum），木质藤本，小叶3～11。分布于中国广东、广西、福建、湖南、云南、台湾。根、茎、叶入药，能散瘀活络、祛风解毒。 § 芸香草 芸香科别名：韭叶芸香草、诸葛草、香茅筋骨草、小香茅草、茅草筋骨、香茅草、臭草、韭叶芸香草、石灰草、黄柏草。 药理作用：1.平喘作用：对于用组织胺喷雾法引起的豚鼠支气管痉孪，芸香草中所含的挥发油（芸香油）2.4ml／kg肌肉注射有明显的对抗作用，从芸香油中分离出来的胡椒酮在1.2ml/kg时也有相同或更强的效果，而亚硫酸氢钠胡椒酮作用不显著。对离体豚鼠支气管平滑肌，芸香油和胡椒酮皆有明显的直接扩张作用，后者的作用比前者大1倍以上，比氨茶碱还强。亚硫酸氧钠胡椒酮的作用较弱且不稳定。 2.止咳作用：芸香油和胡椒酮（2.4ml／kg，肌肉注射）对电刺激豚鼠喉上神经所致咳嗽反射均有明显的抑制作用，后者剂量减少一半时，作用仍比芸香油强。亚硫酸氢钠胡椒酮则无明显作用。芸香油或胡椒酮大剂量对豚鼠均有明显的中枢抑制作用，后者用至2.4ml／kg时，有显著加强戊巴比妥钠的麻醉作用。因此它们的止咳作用是选择性地抑制咳嗽中枢，还是由于其一般的中枢抑制作用尚无定论。 芸香草3.抗菌作用：从老年慢性气管炎患者痰液中分离出的甲型、乙型链球菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等18种细菌，用纸片法证明芸香油及胡椒酮均有一定的抗菌作用，亚硫酸氢钠胡椒酮则无。所含胡椒酮对蛋清蛋白导致豚鼠过敏性支气管痉挛有明显的对抗作用，肌内注射0.8ml/kg，可防止惊厥反应的发生，但部分豚鼠尚有呼吸困难或轻度紫疳症状，若肌内注射1.2ml／kg，则可完全保护豚鼠不发生任何反应；胡椒酮气雾吸入1分钟，可对抗组胺引起豚鼠支气管的痉挛状态的平滑肌均有明显并不提高解痉效果；用其饱和水溶液进行豚鼠离体支气管灌注，对正常或痉挛作用，但延长吸入时间并不提高解痉效果；用其饱和水溶液进行豚鼠离体支气管灌注，对正常或痉挛状态的平滑肌均有明显的扩张作用；经豚鼠离体气管试验提示，胡椒酮松弛平滑肌的作用并非通用阻断组胺或乙酰胆碱受体。 化学成分：全草含酸性皂甙类物质、鞣质、蛋白质、粘液质、苦味质、糖类及酚性物质。鲜草含挥发油0.7-1.O%，叶含挥发油约1.8%，花轴约0.5%，茎少于0.05%。挥发油中含胡椒酮(piperitone)40-50%、蒈烯-4(carene-4)20%、牻牛儿醇(geraniol)10%、牻牛儿酸乙酯(ethyl geranate)10%，尚有牻牛儿醛(geranial)、柠檬烯(limonene)等。 还含茴香醛（anisaldehyde）和α-松油醇（α-terpineol），2R-（2α，4aβ，8α，8aα）-十氢-8α-羟基-α，α，4a，8-四甲基-2-萘甲醇[2R-（2α，4aβ，8α，8aα）-decahydro-8α-hydroxy-α，α，4a，8-tetramethyl-2-naphthalenemethanol]。 金柑 药(毒)理学： 芸香油的半数致死量在小鼠为5.7或6.75ml/kg（灌胃），3.2ml／kg（皮下）。家兔皮下注射芸香油饱和水溶液1.5ml／kg或静脉注射2.5ml／kg，各观察2周和1周未见明显影响。胡椒酮的半数致死量，小鼠4.32ml/kg（灌胃），亚硫酸氢钠胡椒酮则力14，23g／kg。 各家论述： 1.《四川中药志》：治风湿筋骨酸痛及腹胀作痛。 2.《重庆草药》：治风湿麻木。 3.《云南中草药》：清暑透表，利湿和胃。治伤暑，夏月感冒，淋症。 4.《昆明民间常用草药》：清热解毒解暑，芳香健胃。治咽喉哑痛，中暑，胃脘饱闷，疮毒溃烂。 甜橙 植物形态：芸香草，多年生草本。有香气。秆较细，丛生，高40-110cm，直立，无毛。叶鞘无毛，基部者多破裂，上部者短于节间；叶舌钝圆，长2-3mm，先端多不规则地破裂；叶片狭线形，长达25cm以上，宽1-5mm，扁平或边缘外卷，两面具白粉。假圆锥花序稀疏，窄狭，长15-45cm；总状花序孪生，成熟后叉开或向后叉开，带黑紫色，长1.5-2.5cm，具3-5节，其下托以1.8-2.5cm之佛焰苞；穗轴节间长约3mm，边缘被白色短柔毛；同性对小穗之有柄者完全退化，或仅存一发育不良的颖；无柄的结实，小穗长圆状披针形，长5.5-7.5mm，基盘具白色短毛；第1颖先端具2微齿，具2脊，脊上部具极狭的翼，背面中部以下浅凹陷或微呈波状形皱折，脊间具2-4脉，第2颖舟形，先端急尖，边缘膜质或具小纤毛，脊上无翼；第1外稃较颖短1/3，极狭，先端具2裂齿，芒从齿间伸出，长约12mm，中部膝曲，内稃缺如；雄蕊3，花药长约2.5mm。花、果期9-10月。 植物栽培：生物学特性——宜生长在较温暖的气候环境中，以排水良好的坡地为佳。 栽培技术：用种子或分株繁殖。但在较大面积生产时，用种子直播较好。于3月至4月播种。在整好的地上，开1.3m宽的高畦，按行、株距各约33cm开穴，深7-10cm。把种子和草木灰用少一人畜粪水充分拌匀，便成种子灰，每1hm2用种子15-22.5kg，施人畜粪水后，把种子灰撒到穴里，覆土。 田间管理：播种后，要中耕除草3-4次。第1次在苗高4-6cm时；第2次在苗高13-17cm时，结合除草进行匀苗、补苗；第3次在9月收获后；第4次在11月左右。以后每年都要耕除草3-4次。在每次除草后追肥1次，一般以人畜粪水为主，也可在春、夏两季使用氮素化肥。 竹叶椒 生药材鉴定：性状鉴别——全草长40-110cm，茎秆丛生，细弱，外表灰绿色至深绿色，有时带紫色，节部膨大。叶片狭条形，长25-70cm，宽1-6mm，边缘有时外卷，两面均无毛，被白粉；叶鞘无毛，基部常破碎而内卷，内面浅红色；叶舌钝圆，长2-4mm，膜质，先端多不规则破裂。具特异香气，味辛辣，嚼时有清凉麻舌感。以色灰绿、粗壮、叶多、香气浓烈者佳。 显微鉴别——茎横切成：表皮细胞1列，外壁稍厚，下皮纤维5-7列，细胞壁厚，木化，间有数个小形禾本得型维管束成轮状排列。中柱内维管束禾本科型，2-3轮排列，木质部排列成V形，原生木质部导管1-2个在末端，导管旁薄壁细胞有时皮裂，维管束周围有1-2列纤维细胞形成纤维束鞘。髓部宽广，由薄壁细胞组成。 叶横切面：上表皮由1列大型运动细胞组成，细胞方形或长方形。叶肉细胞分化不明显。维管事禾本科型，周围有薄壁细胞组成的鞘，上下两侧的表皮内方均有纤维群分布。下表皮细胞小，切向延长，有气孔和毛茸。 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。