§ 原料/调料
莲子百合煲瘦肉
莲子20克、百合20克、瘦肉200克、生姜10克。盐15克、味精5克、白糖5克、清水500克。
§ 制作流程
1.莲子、百合清洗干净，瘦肉切块，姜切片。
2.瓦煲注入清水，加入莲子、百合、瘦肉，用中火煲40分钟。
3.再调入盐、味精、白糖，同煲20分钟即成。
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