| 词条 | 腊肉土豆饭 |
| 释义 | § 准备 腊肉土豆饭 准备时间：5分钟 烹饪时间：25分钟 § 特色 喷香喷香的。饭颗粒分明，光泽有弹性，吃起来不油不腻的。在如此快的时间，把如此平常的材料做得如此好吃，简值是化腐朽为神奇啊！ § 用料 大米 300g 土豆 200g 腊肉或者腊肠 150g 葱花 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 酱油 1汤匙（15ml） § 做法 1. 将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。 2. 在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。 3. 等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。 4. 焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢。 小贴士： 1. 春天的时候，最好用小土豆，有种清香的气息。 2. 东北大米油性大，有弹性，所以大米一定要选东北大米。 |
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