| 词条 | 芝麻巴西里饭 |
| 释义 | § 原料/调料 芝麻巴西里饭 巴西里末2大匙 黑芝麻1大匙 圆糯糙米1杯 白米1/2杯 盐2小匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 橄榄油1大匙 § 制作流程 (1)将圆糯糙米洗净沥干水分，再加入1杯水浸泡2～3小时，白米洗净沥干水分加入1/3杯水浸泡15分钟，再将两种米拌匀。 (2)将调味料加入米中略拌匀，放入电锅中煮熟后，煮熟后再焖约15～20分钟。 (3)打开锅盖后，将巴西里末与黑芝麻拌入，盖上锅盖焖2～3分钟后，即可盛起食用。 |
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