窝蛋牛肉粥
原料:
泰国香米、薄牛肉片、鸡蛋。
调料:
香葱、姜、酱油、盐、味精、食粉。
做法:
1.牛肉片用酱油、盐、味精、姜丝食粉腌入味。
2.用泰国香米煮粥,粥开的时候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。
3.将一枚生鸡蛋打到小碗里,然后盛入煮好的肉片粥,最后放少许葱末即可。
特点:
牛肉鲜嫩,口感润滑,异常可口。
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