词条 | 林坑村 |
释义 | § 概况 林坑村永嘉县黄南乡林坑村位于毗邻仙居县的永嘉县黄南乡境内,距温州市区60公里。林坑村依山傍水,集中体现了浙南山地民居的所有特色,是“天人合一”的和谐统一体,是楠溪江古村落中的一颗“明珠”,是温州楠溪江保存最完整的山地民居,村古、水美、山秀,有人誉之为湮没深山中的璞玉。建设部外事司司长李先逵参观林坑后欣然题词:“楠溪江畔多名胜,山居最好是林坑”。同时,这里周边山势峻峭壁立,奇峰怪石处处优美,竹海苍苍莽莽,峡谷瀑布飞泻,溪潭环环相扣,碧水潺潺长流,构成了独具特色的生态旅游景观,也是避暑寻奇猎胜访幽探古的好去处。林坑,位于最北部的一个小山村,属黄南乡所辖。村古、水美、山秀,有人誉之于淹没深山中的璞玉。 林坑人绝大部分姓毛,建村已有700多年历史。相传最早的时候由林姓居住,后来不知何故,林姓人家与附近道基村的毛姓易址,毛姓人家在林坑生息繁衍下来。 周边景点:楠溪江国家风景名胜区、雁荡山大龙湫景区 小桥、流水、人家、炊烟、白云缭绕,展现在面前的是一幅绝妙的乡村美景。越深入,越是惊诧于这天斧神工般的杰作。村中,两条小溪汇合而成的溪流蜿蜒而过。清澈的泉水哺育了世世代代的林坑人,更增添了秀美村庄的灵性。挑水的村姑、洗衣的少女、倒映的夕阳、布满青苔的岩石,好一幅傍晚的小溪风景画。尤其是万籁俱寂的夜晚,丁冬作响的潺潺流水声和吱吱的虫鸣声,构成了美妙动听的小夜曲,伴着居民酣然入梦。林坑村小溪的上游与中游,横跨着两座古老的石拱桥,分别谓之永安、永平。桥的两侧,爬满了青藤。每当月上柳梢时,便有三三两两的人坐在桥中央乘凉休憩。 林坑的村落建筑都是普通的山地民居。它没有亭台楼阁,也没有深宅大院,更没有文物古迹,纯粹是一座座朴素自然,洒脱不拘的农家院舍。 林坑村中最古老的木屋已有200多年的历史,而保存100年以上的古屋比比皆是。这些古屋能在几百年内抵御风的侵蚀和火的威胁,实在令人感慨。是地势选址关系,还是村民治家有方? 2006年全乡实现农村经济总收入2100万元,年均增长8%;农业产值1860万元,年均增长7.7%;财政总收入285万元,年均增长3%;农民人均纯收入2319元,年均增长10%。 § 地理位置 林坑村黄南乡林坑村地处永嘉县北部、楠溪江上游。东邻张溪乡,南接岩坦镇、潘坑乡,西连溪下乡,北与仙居县接壤。41省道、诸永高速公路贯穿全乡,政府驻地距县城约80公里,总面积152平方公里,辖17个行政村,总人口9018人,共有村民小组97个,农户2354户,耕地面积3948亩,山场面积23万亩,毛竹面积4.7万亩,林木蓄积量达34.7万立方米,森林覆盖率达91%,素有“竹乡”、“林乡”之称,1980年被定为省重点林业基地。 林坑村的黄南是革命老区,素有永嘉北大门之称。这里的居民勤劳朴实热情,过着男耕女织、与世无争的田园生活。这里的环境以“村古、竹秀、水清、瀑多、谷深”见长,有林坑古村等旅游景点,是个旅游、休闲、探险、摄影、考古的好去处。 小溪的上游与中游,横亘两座古老的石拱桥,分别谓之永安、永平。桥的两侧,爬满了袅袅的青藤,生长着不知名的小草。每当月上柳梢时,便有三三两两的人坐在桥中央,听老人讲发黄的历史,或倾诉心酸事、烦恼事、趣事。历经沧桑的小桥像宽厚的长者,承载着多少人家的愁和乐,日复一日、年复一年地笑看落花、坐看云起。掩映在山林环抱中的林坑古村落,是我县惟一没被破坏的山地民居,那些黑瓦覆盖、造型玲珑剔透的木屋,紧依山势建造,错落有致,无序中显自然,变化中见统一。它没有亭台楼阁,也没有深宅大院,更没有文物遗迹,纯是一群朴素自然,洒脱不拘的农家院舍。 § 当地气候 林坑村属亚热带海洋性季风气候,冬季盛行从大陆吹来的偏北风,气温较低,雨水较少,适度蒸发量小。 § 水乡廊桥 林坑村泰顺县的林坑村是一个鲜为人知的地方,但它在中国桥梁建筑史上的地位却非常重要。自宋代就消失于中原的木质廊桥,在林坑村却保存良好。加上浙南山之青水之秀人之美,足以吸引自助旅行者前往探访,而那部老电影《廊桥遗梦》的名字也正好为这样的心情狠狠地煽情了一把。 现在我国的廊桥主要分布在浙江泰顺、景宁以及福建的寿宁,其中以泰顺县的林坑村最为集中,而号称“最美的廊桥”溪东桥就位于泰顺的泗溪镇。其他比较著名的是,泗溪镇的北涧桥;三魁镇的薛家桥、永庆桥、刘宅桥;洲岭的毓文桥、三条桥;筱村镇的文远桥等。泰顺之所以被誉为“廊桥之乡”,不仅因为这里的廊桥数量多,而且样式丰富多彩。木拱桥、石拱桥、木平桥、双层桥、单面桥、歪拱桥、碇埠等应有尽有。据最新统计,泰顺现存各式古桥梁500多座。而在世界桥梁史上占有重要地位,被诗人描绘为“长虹饮涧、新月出云”,至今仍保存完好的木结构古廊桥更多达32座。 廊桥”顾名思义,就是有屋檐的桥。历史上的泰顺,村落分散,交通偏僻。人们出外行走十几里都难以见到人烟。按照泰顺先祖们的“交通规划”,在相隔一定里程的大路(石砌路)边上,要建上一座供人歇脚的风雨亭。而桥上建造屋檐,不但可以保护木材建造的桥梁免受日照雨淋的侵袭,而且起到风雨亭的作用。有的廊桥还有供人暂居的房间。 然而,“廊桥”这一称谓泰顺还是最近几年才开始采用的。几百年来,泰顺人一直称木拱廊桥为“蜈蚣桥”,实际上木拱桥并没有“蜈蚣脚”。上海交大讲师刘杰认为“蜈蚣桥”在结构上与蜈蚣相似。其实普通百姓对"蜈蚣桥"的称呼代代相袭,至于木拱桥的力学原理不太可能深入探究。在地理偏僻,交通闭塞的山区县,很少有人知道“蜈蚣桥”在中国桥梁发展史上的极为重要的历史文物价值。直到二十世纪七十年代末,泰顺这个廊桥王国偶然被有识之士所发现。1996年11月12日, 《中国摄影报》用三分之一的板面头条刊登了萧云集“浙南廊桥有遗篇”的图文报道,首次采用“廊桥”名称。从此,中央、省、市级新闻单位和国内外学者纷纷到泰顺来采访、考察、研究。泰顺廊桥这一国之瑰宝引起了国内外广泛的重视。 林坑村泰顺民间桥梁数量众多,结构类型多种多样。据《泰顺交通志》记载,到1987年底,全县现存桥累共计958座,总长16829延长米,其中解放前修建476座,7923延长米。包括木拱廊桥、木平廊桥和石拱廊桥在内的明清廊桥30多座。其中在世界桥梁史上占有重要地位的木拱廊桥6座。即泗溪姐妹桥、三魁薛宅桥、仙居桥、筱村文兴桥、三条桥。木拱桥以较短的木材,通过纵横相贯,犹如彩虹飞架宽阔水面,其巧妙的结构,令人惊叹! 20世纪70年代,著名的桥梁专家矛以升先生,组织科学家对浙南叠梁木拱桥进行实地考察与比较研究,确定大量留存于浙南山区的叠梁木拱桥就是北宋时期盛行于中原的虹桥结构,在由茅以升主编的《中国古桥技术史》一书记载泰顺木拱桥4座。泰顺廊桥闻名于世,因其结构与北宋张择端所画的《清明上河图》中的虹桥极为相似,它以梁木穿插别压形成拱桥,形似彩虹,故名虹桥。在中国桥梁史上,它的地位很高,与河北赵县的安济桥(即赵州桥)、泉州万安桥、潮洲海阳县的广济桥并称中国四大古桥。 其中三座桥至今仍保存于世,而汴水虹桥却只留在画中,如今在泰顺发现以虹桥类似结构的廊桥,引起了全世界的关注。廊桥闻名的另一个原因是美国电影《廊桥遗梦》,浪漫的爱情故事感动无数人,也让人们记住了“廊桥”。该景区包含以下子景点:北涧桥,文兴桥,南阳桥,永庆桥,溪东桥,三条桥,三柱桥,毓文桥,仙居桥,薛宅桥,红军桥中国美术史上有一幅著名的《清明上河图》,其核心部分描绘了一座形如彩虹的木拱桥,木拱桥身是用长条圆木穿插别压而成,无立柱支撑,远远望去,极像彩虹凌空悬挂,故而得名汴水虹桥。据桥梁史专家称,这种木拱虹桥起源于宋代,也消失于宋代,《清明上河图》是对其唯一的形象记录,至今已湮灭了900年。林坑村随着泰顺木拱廊桥的发现,桥梁史专家已经确认,这些至今仍深藏于崇山峻岭中的木拱桥正是汴水虹桥的同类。它的发现使人们有机会一睹昔日汴水虹桥的真容。有趣的是,泰顺廊桥的发现又引来一场新的学术之争,由于清代重建泰顺最古老的廊桥三条桥时曾发现过唐代的瓦片,有人推测这里在唐代已有木拱桥,那么,木拱桥究竟起源于何时何地又成了一个新的谜团,如果能找到泰顺唐代已有木拱桥的证据,虹桥的发源史将被改写。目前,泰顺共有六座廊桥属于编梁式木拱桥型,它们是泗溪北涧桥、溪东桥、筱村文兴桥、洲岭三条桥、三魁薛宅桥、仙稔仙居桥。当然,还有一些各具特色的廊桥不可错过,比如双层木制平桥刘宅桥,单边开放如屋廊的东洋桥,石拱桥面上建三层楼阁的毓文桥,等等。 廊桥其实并不仅仅是一座过河的工具,它还兼有休息亭、驿站、拜神祈福、社交、交通运转、物资贸易等大量民俗、文化、经济、社会方面的功能。因此有人说,廊桥代表着一种文化,一种乡土情感,它是明清时期浙南山区政治、经济、文化、民俗等诸多内容的重要载体。 § 特色美食 三丝敲鱼三丝敲鱼原为温州市家喻户晓的一道名菜,由于制作简单,几乎家家能做。此菜选用近海鱼或鲜黄鱼,去鱼头、尾、皮,切成针片,蘸上干淀粉,用木槌慢慢敲成薄鱼片,放在沸水里煮熟。烹调时杂以调味品与配料,后经过改进提高,加上鸡丝、火腿丝、香菇丝和烧熟的青菜心,成为现在的名肴,此菜鱼肉鲜嫩,色白汤清,香鲜可口,富有地方风味。 双味猷蛑 习称青蟹为蝤蜡蛑。此菜用清蒸和锅贴肉烹制。先将熟猪肥膘切成圆形片,逐片戮几个洞,放人蛋清粉糊内,挂匀后摊在盘内,放上炒好的蝤蛑肉,盖以鱼茸,缀上蟹黄和香菜叶,成饼,排列在锅内,小火煎至肥膘结壳,加 双味猷蛑入冷油,再煎至底部呈黄色取出,另将活蝤蛑两只用旺火蒸熟,斩去脚尖,每只切八份,蟹足拍裂,按原蟹形装在腰盘两端,覆上蟹盖。蟹饼排列在盘中央,间隙处衬以香菜、姜丝,带醋两小碟上桌,此菜形态活泼,色彩艳丽,肉如膏脂,鲜美异常。爆墨鱼花墨鱼肉锲花刀,入沸水烫至五成熟;然后入油锅至八成熟沥出。锅留少许油、下葱、姜、蒜末炒香,倒进墨鱼,淋入用调料和淀粉兑好的芡,翻炒包汁装盘。 五味香糕 又称五色香糕,为传统名点,创于60年代后期。以糯米粉和精白糖为主料,经糕盘加工成型后蒸炊而成。一包五条,其色各异。红色配以桂花香精,黄色配以香蕉香精,白色以五香(五香、八角、小茴、桔皮、花椒)为馅,黑色裹经黑芝麻粉,名具风味,老幼咸宜。温州市五味和食品厂、县前食口厂生产的五味香糕。曾被评为最佳温州货和浙江省优质产品。 § 相临乡镇 沉香桥瓯北镇 乌牛镇 桥头镇 桥下镇 沙头镇 碧莲镇 巽宅镇 岩头镇 枫林镇 岩坦镇 大箬岩镇 § 相关信息 温州永嘉黄南乡林坑村村民见证:感人至深20小时林坑村景色凤凰卫视中文台副台长赵群力和他的航拍摄制组仅在永嘉逗留了20个小时,他们敬业、不扰民的工作作风为百姓所称道。赵群力单人驾驶的飞机失事后,永嘉县黄南乡林坑村村民潸然泪下。9月1日下午4时,《寻找远去的家园》摄制组入住楠溪江芙蓉山庄,大伙没来得及洗把脸便拿出拍摄计划,要求去实地探路,不熟悉当地情况的赵群力拿起一份永嘉县旅游局提供的导游图,马不停蹄一路赶到黄南乡林坑村。县旅游局副局长王澄荣告诉记者,本来已安排好的接风午餐被婉拒。 在摄制组航拍计划中的第一站——黄南乡林坑村,尽管摄制组仅与村民相处近1小时,但赵群力等人平易近人的态度和不白吃农家一顿饭的作风感人至深。 在林坑村头的石桥上,一大群村民驻首望天,似乎还在回忆摄制组航拍时的镜头。村民王天聪噙着热泪对记者说,“赵先生是为宣传林坑而遇难的。”王天聪老人的儿子王金木曾为摄制组安排当天的晚餐,他感动地告诉记者:“他们仅吃了一顿农家便饭,非要给我一张百元大钞,真是太客气了。”[1] |
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