| 词条 | 无棣金丝小枣 |
| 释义 | § 概念 传说当年赴蟠桃盛会的龙宫虾将把玉皇大帝恩赐的“天枣”带回龙宫吃光后，剩下的枣核扔在海底，海潮退出，海滩上便长出了枣树，结出了金丝小枣。据《唐枣碑铭》记载，唐元和八年（公元８１３年），这里发生了大海啸，方圆百里一片水天泽国，唯有此树幸存下来。这棵老枣树虽在路边，但村里人从不折损其一枝一叶，他们已经把这棵老枣树尊为“寿树”，称其果为“寿果”，传说食用一颗可延寿三载。成熟后采摘下来珍藏，四方乡邻常求索为药引子医治疾病。 § 唐枣碑铭 唐元和八年（813），海啸潮溢，棣域百里顿成泽国，田园禾稼皆毁，村屯树木尽杀，唯此树大难不殁，独与贞观时所建大觉寺塔比邻而立，昭示唐风，称奇于世。仰李楼村民世代恩泽，岁寒不折其枝，年荒不损其叶。结九瘿体态益壮，愈发欣欣向荣，可谓虬蟠衔嫩枝，峥嵘吐鲜果，长红常表，庇荫枣乡，千载不衰，堪称寿树，令人叹为观止。值此无棣命枣树为县树之年，特立此碑，以示珍重。 § 简介 无棣县栽培枣树历史悠久，始于夏商，盛于唐代，被誉为“华夏枣都”。全县有枣面积115万亩，拥有枣树3740万株，其中小枣树2360万株，冬枣树1380万株，基本实现了枣农间作密植园化、宜枣耕地枣树覆盖化，人均1亩小枣密植园、0.3亩冬枣密植园的“两化两均”目标。枣面积、枣果产量均居全国产枣县（市）之首，2001年8月被国家林业局命名为“中国枣乡”，在2002年全国红枣交易会上评为金奖，２００３年被国家质检总局批准为“全国农产品出口金丝小枣、冬枣标准化示范区”，２００５年通过国家质检总局验收。２００３年被评为山东省“无公害农产品”，２００４年被国家农业部评为“无公害农产品”，无棣金丝小枣因气候条件、地理位置特殊，品质独特而驰名中外,２００５年无棣金丝小枣被国家质检总局批准为“地理标志保护产品”。 2001年8月被国家林业局命名为“中国枣乡”。无棣金丝小枣因气候条件、地理位置特殊，品质独特而驰名中外，在2002年全国红枣交易会上评为金奖。 金丝小枣色泽美观，核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口，营养丰富，素有天然“维生素丸”之称，是很好的滋补食品。金丝小枣含糖量高达70-80%，富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。金丝小枣可加工成蜜枣、枣脯、饮料等多种营养食品。《本草纲目》记载：“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气”。无棣县金丝小枣栽植历史悠久，距今已有2300多年，现有百万亩枣粮间作，其品质、产量居全国之冠，被誉为“中华金丝小枣第一县”，在国内外享有盛 誉。经验证，无棣金丝小枣含糖量之高列百果之冠，含维生素比梨高140倍，比苹果高百倍。鲜枣1公斤含维生素的总量达5460毫克，是延年益寿，营养丰富的最佳果品。随着枣业生产的发展，无棣县建成了以山东万德酒业有限公司、山东金丝食品有限公司、无棣精大枣制品有限公司、无棣浩立食品有限公司等大型枣产品加工龙头企业，研制生产出了以“枣木杠”酒为代表的白酒类，以“中华金丝枣酒” 为代表的果酒类，以“金丝枣汁” 为代表的饮料类，以“金丝蜜枣”为代表的食品类，以“金丝枣醋” 为代表的佐料类，以“蚁王壮骨液” 为代表的保健品类等六大门类４０多个花色品种。其中3种产品获山东名牌产品，5项在国内外获奖，4项填补了国家空白，年生产能力达1.8万吨，远销日、韩、法、美、港、澳等30多个国家和地区，年实现产值2.7亿元、创汇1460万美元 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。