| 词条 | 巴马瑶族自治县 |
| 释义 | § 概况 巴马瑶族自治县风光 巴马瑶族自治县位于广西西北部，与百色、田阳、田东、平果、大化、东兰、凤山、凌云等市县相毗邻。全县辖10个乡镇，总面积1971平方公里。巴马是一个多民族聚居的地方，这里居住着壮、瑶、汉等12个民族，2003年末全县总人口24.02万人。全年实现国内生产总值6.81亿元，其中第一产业增加值3.63亿元，第二产业增加值1.23亿元，第三产业增加值1.95亿元。 属亚热带季风气候，年平均气温20.4℃，年降雨量1500—1800毫米。巴马是右江革命根据地的中心腹地之一，也是世界著名长寿之乡和“中国香猪之乡”。1991年11月1日在日本东京召开的国际自然医学会第13次会议上，被命名为世界第五个长寿之乡，2003年11月，国际自然医学会授予巴马“世界长寿之乡”证书。据第二次到第五次全国人口普查，巴马百岁以上寿星占人口的比例之高都居世界五个长寿区之首。 2005年，巴马香猪通过国家地理标志产品保护。巴马物产资源丰富。有珍珠黄玉米、油茶、火麻、油鱼、黑山羊、麻鸡、银鱼、香猪等名优特产；有钛、硅、锰、锑、铁、金、辉绿岩、滑石、大理石、方解石、石灰石等矿产资源。 巴马旅游资源丰富独特，主要旅游景点有赐福湖风光、龙洪田园风光、弄友原始森林、命之河、盘阳河风光、百鸟岩(水波天窗）、百魔洞、交乐、龙凤、好龙天坑群、大洛水晶宫（长寿宫）等自然旅游资源以及长寿探秘、民族风情、革命史教育基地等人文旅游资源。巴马寿乡探秘游已列入广西十大旅游精品之一。 巴马是一块红色的土地。二十世纪20至30年代初，邓小平、张云逸、韦拔群等老一辈无产阶级革命家曾在这里组织和指挥如火如荼的革命武装斗争。从土地革命战争、抗日战争到解放战争，巴马一直都是右江革命根据地的腹地之一。 香猪是巴马的名贵特产，古时曾是宫廷的贡品，1995年，巴马被国家命名为“中国香猪之乡”。巴马是桂西茶油主要产地之一，现有油茶林26万多亩。目前已开发生产的长寿系列食品有蛤蚧大力神酒、三蛇蛤蚧酒、人参蛤蚧酒、寿乡王酒、蛤蚧伟力神酒、巴马春、巴马玉液、火麻油、茶籽火麻调合油、精炼茶油、火麻酥、玉米香酥、玉米糊、旱藕粉丝、香猪系列产品以及巴马泉矿泉水、长绿山矿泉水等。 § 行政区划 巴马瑶族自治县辖1个镇、9个乡：巴马镇、燕洞乡、甲篆乡、那社乡、所略乡、西山乡、东山乡、凤凰乡、百林乡、那桃乡。 § 历史沿革 巴马瑶族自治县旧名万冈县，民国24年（1935年）元月建置，驻地在定马乡巴马村（今巴马镇）。 巴马地域，据史料记载，秦统一前，境地属古百越地。秦始皇33年（公元前214年），秦出兵统一岭南地区，巴马境地属桂林郡。汉初，隶属南越国。元鼎六年（公元前111年），汉武帝平定南越，置九郡，巴马境地以盘阳河为界，河以北属定周县地（治所今宜州市），河以南属增食县地（治所今田阳县），同属交州郁林郡。三国因之。晋朝大兴元年（公元318年），置晋兴郡，巴马境地属晋兴郡增翊县。隋朝开皇九年（589年），隶属郁林郡宜化县。 唐懿宗咸通三年（862年）岭南道分东道和西道，在邕管境内的少数民族地方设置羁縻州、县垌。在县境地东南部始设置羁縻恩城州（治所在今那桃周旧村），其余境内大部属羁縻归乐州，同隶属邕州都督府。北宋初年，仍沿唐制，施行“以夷治夷”的土司制度。崇宁五年（1106年）巴马境地北部置羁縻文州，后置绍南寨、思阳县（州、寨、县治所在今盘阳一带），属庆远府（今宜州市）；境地南部置羁縻上隆州（治所在今燕洞），属横山寨（治所在今田东县），隶属邕州（治所在今南宁市）。元袭，文州属湖南道思州民安抚司，上隆州属田州路。明洪武十二年（1379年），东兰知州归附，省文州入，巴马境地北部属东兰州地，南部属田州府。嘉靖七年（1528年），王守仁抚定田州，降田州府为州治，因分州地置十九土巡检司，在巴马境内的南部诸地置岜马、万冈、篆甲（今甲篆）、下隆（今平林至大化乙圩一带）、砦桑（今局桑）土巡检司。清雍正七年（1729年）置哨，巴马境地北部哩喇哨（今盘阳一带）、泗苟哨（今凤凰一带），改属东兰州，同属庆远府。光绪元年（1875年），田州改土归流，设置恩隆县，巴马境地原属土田州的上隆、下隆、篆里一、二、三都（今那桃乡）划归恩隆县管辖，恩隆县治设于燕洞圩（光绪五年县治迁至平马圩）；余下的篆里四都（今巴马）、龙篆三里（今甲篆）归百色同知，同属百色直隶厅。民国初期，巴马境地分属凤山、田东和百色县。 巴马地置边陲，大革命时期起，这里是右江革命根据地的中心之一。1934年冬至1935年初，国民党广西省当局出于镇压革命需要，以“开化边民，施政便利”为由，设立万冈县，县治在定巴乡巴马圩；辖境系原凤山县的盘阳、凤凰乡，百色县的定马、月篆、所略、百羌乡，田东县的巴品、仁德、燕乐、洪都、羌桂、灵歧、凤桥、鹅桥、罗贤等乡；1935年6月，增辖原凤山县的福邦乡，共计16个乡，137个村（街）。 1949年12月1日，万冈县解放，境地、县治袭旧万冈县不变。1953年4月23日，政务院正式批准，裁撤万冈县。裁撤后，月篆、所略、福邦归凤山县管辖；凤桥、鹅桥、百羌归田阳县管辖；西山、盘阳、定马、凤凰归东兰县管辖；罗贤、仁德、巴品、羌桂、灵歧、洪都、燕乐归田东县管辖。 1956年2月6日，为贯彻党的民族政策，根据民族意愿及兼顾历史上曾有“岜马”这旧名，成立巴马瑶族自治县，县治在巴马街，县域以旧万冈县地为主。辖巴马、西山、甲篆、所略、凤凰、那桃、羌圩等7个区、103个村。1956年12月，拆凤凰区的东山片设东山区，全县共8个区，改属桂西壮族自治州百色地区。1958年1月百色地区改为百色专区，巴马亦属百色专区管辖；1965年5月巴马县改属河池专区管辖；1971年改属河池地区。1988年6月大化瑶族自治县成立，原红水河一边的乙圩、板兰两乡全部及羌圩乡的羌圩、坡马、艾圩、那良、建康、洪筹、古龙、东扛；凤凰乡的那色、京屯、巴追、巴岩等村划归大化县，疆界内移。2002年6月，河池地改市，巴马瑶族自治县属河池市管辖。 1987年12月23日，国务院批准（国函[1987]185号）：将巴马瑶族自治县的板兰乡全部，东山、凤凰、羌圩三个乡的十七个村划归大化瑶族自治县。广西壮族自治区办公厅1988年3月30日《关于大化瑶族自治县行政区域范围的补充通知》确定的行政区域：巴马瑶族自治县的板兰乡全部，凤凰乡的那色、京屯、巴、追、巴岩等4村，东山乡的弄冠村，羌圩乡的羌圩、坡马、艾圩、洪筹、那良、古龙、东杠、健康等8村，乙圩乡的乙圩、常吉、常怀、果好等4村划归大化瑶族自治县。 巴马瑶族自治县地图 2000年，巴马瑶族自治县辖1个镇、11个乡：巴马镇、燕洞乡、甲篆乡、那社乡、所略乡、局桑乡、西山乡、平洞乡、东山乡、凤凰乡、那桃乡、百林乡。 2003年巴马瑶族自治县行政区划一览（1个镇、11个乡：巴马镇、燕洞乡、甲篆乡、那社乡、所略乡、局桑乡、西山乡、平洞乡、东山乡、凤凰乡、百林乡、那桃乡） 100 巴马镇 辖：城东、城中、城南、城北4个居委会；巴马、巴发、巴廖、设长、盘阳、法福、练乡、坡腾、巴定、赐福、那坝、龙洪、介莫、元吉14个村委会。 200 燕洞乡 辖：龙甲、交乐、龙凤、龙田、同合、赖满、燕洞、龙威、新力、洪晚、子帽、岩廷12个村委会。 201 甲篆乡 辖：百马、拉高、甲篆、那门、松吉、平安、坡月、民山、仁乡、兴仁、好合11个村委会。 202 那社乡 辖：东烈、大洛、那社、公爱、那乙、那勤、祥兰7个村委会。 203 所略乡 辖：所圩、坡帮、料乡、甲略、坡晚、福乡、平六、六能、龙凤、尚勤、弄中、百九、弄阳、弄神14个村委会。 204 局桑乡 辖：局桑、彩乡、力那、浪因4个村委会。 205 西山乡 辖：福厚、合乐、巴纳、弄友、加而、干长、拉林、弄京、林览、卡才10个村委会。 206 平洞乡 辖：弄峰、弄烈、弄林、坡林、勤兰、戈贤6个村委会。 207 东山乡 辖：卡桥、江团、优雅、弄谟、三联、文钱、弄山、长垌8个村委会。 208 凤凰乡 辖：长和、德纳、凤凰、那朝4个村委会。 209 百林乡 辖：阳春、那弄、那莫、罗皮、平田5个村委会。 210 那桃乡 辖：那桃、那敏、兰廷、立德、坡良、民安、班交、平林8个村委会。 2005年，局桑乡并入所略乡；平洞乡并入西山乡。 § 交通 东巴凤基础设施建设大会战后，巴马的基础设施得到极大地改善。公路四通八达，交通便利，巴马至河池、巴马至田阳、巴马至凤山全部通行二级公路。巴马县城位于国道323线和省道322线的交汇处，是桂西通往桂东南沿海地区和大西南地区的咽喉要地，距南昆铁路70公里。可从田阳、田东、大化三条线路通往首府南宁。 § 旅游资源 巴马瑶族自治县 位于广西壮族自治区西北部巴马瑶族自治县是世界五大长寿之乡中百岁老人分布率最高的地区，被誉为“世界长寿之乡·中国人瑞圣地”。在这块神秘的土地上，还具有丰富而独特的旅游资源。 巴马的自然风光秀而独特，可开发的旅游景点不胜枚举，巴马寿乡探秘游已列为广西的十大旅游精品之一。主要的景点有洞内游程长达10多公里，号称“天下第一洞”的百魔洞，有“水上宫殿”之称的百鸟岩，有“小桂林”之称的盘阳河风光，有“百岛长湖”之称的赐福湖，有龙洪田园风光，弄友原始森林，好友天坑群落，龙田石林等自然景观和长寿奥秘探索，明代土司军事营盘遗址，红七军二十一师师部旧址，农民运动领袖韦拔群牺牲地——香刷洞等历史名胜，还有瑶寨木楼，民俗风情等人文旅游资源。发展巴马旅游主要有以下优势: 自然优势 巴马县位于广西西北部，气候冬暖夏凉，年平均气温20.4℃，属于亚热带气候。自西向东贯穿县境的盘阳河是巴马的母亲河，多年以来，该流域的“长寿现象”倍受世人关注，据联合国自然医学会专家考证，长寿现象得益于岩溶地貌地下河的水源及沿河的空气质量，空气中负氧离子的含量最高达每立方米10000个，无污染的地下河水及山泉水富含多种微量元素，长期饮用对人体大有裨益。2003年，联合国自然医学会授予巴马“世界长寿之乡”的证书，这是继高加索地区、巴基斯坦的罕萨、厄瓜多尔的比尔卡班巴、中国新疆等长寿现象高发区之后的第五个长寿乡，也是唯一获该组织授予殊荣的地区。专家认为，巴马是最适合人类保健、最适合发展生态旅游的地区之一。巴马的百魔洞、百鸟岩融水洞一体，交相辉映，百魔洞位于县城西北25公里的坡月村，是最为雄伟壮观的石灰岩溶洞。1987年中英岩溶地质专家组成的联合探险队经过在洞中历时9天时间的探险考察后，一致认为该洞集天下岩洞之美于一身，故称“天下第一洞”。该洞平均高约70米，宽50米，主游程路线长4000多米，加上洞上洞、洞内洞之歧路，游程可达万米。与相通的感岁洞，邻近的柳羊洞和五仁洞组成庞大的洞群。此洞分为4个大殿堂，辉煌瑰丽，多姿多彩， 洞内景物，随季节变幻。盛夏时节，洞顶无数岩泉下渗，含滴有节。洞底股股清泉注满深浅之潭，浅处宜淌足，深处可泛舟。从洞中溢出的泉水与西边从仁乡潜过的盘阳河伏流在洞中交汇，泾渭分明，清浊可辨，奔腾咆哮直下坡月河段。秋冬之时，潆流碧潭，回清倒影。春季，洞外洞内天窗上下，繁花似锦，鸟鸣泉唱，与洞内奇观相交辉映。让人看了留连忘返。其中最为壮观的是那个100多米高，几百米宽、1000多米长的大殿堂内，几十个70~80米高、3~5米直径的钟乳石柱，构成庞大的石塔群，挺拔高耸，雄伟壮丽，让人惊叹不已。加上洞中雾气缭绕，变幻无穷，更使这个巍巍景观显得诡秘多姿。这些巨大的钟乳石塔，是经过几亿年岩溶发育的结晶，实属“天下之最”。 百鸟岩（水波天窗）位于甲篆乡烈屯西北面的漠斋山下，别名龙虎洞。因洞内燕子栖集，蝙蝠掠飞，又名百鸟洞。盘阳河自吉屯白熊洞潜入山下，形成1000多米的伏流暗河后，在此洞流出。洞口宽50米，一石壁把洞口分成两个略呈三角形的左右洞口。左侧洞口宽40米，高15米，两洞口内侧相通。洞深500米，蜿蜒曲折，直通与白熊洞一山之隔的拉类坳下的一个侧洞口。洞中水平如镜，深不可测，宽处约40米，窄处10米，从洞口行舟至300米转折处，距水面30米处有一圆形天窗，山坳之光照到水面，犹如舞台上的光束，色彩纷呈，近右侧洞口处有沙滩，可停靠舟船。沙滩右侧是一块30多平方米的石台，台面深沟浅窝，坑坑坎坎，石台一侧，洞壁雪白，可攀援其中。有石鹰、石柱、石幔、石观音菩萨等，百态千姿，令人目不暇接。英国洞穴探险队曾由衷地表述在洞中探秘可体味在地球上消失三天三夜的感觉。 人文优势 巴马的“长寿现象”是巴马最具特色的人文优势之一。据1964年第二次全国人口普查，百岁以上老人28人，1982年人口普查达50人，1990年人口普查为69人，1994年人口普查增至79人，占全县总人口比例的3.54 /10000。2000年第五次人口普查90岁以上的老人就达530人。历年递增的“百岁现象”成为科学界研究的课题。巴马有关长寿人物的记载亦有据可考，清嘉庆年间，庆远府永定土司境内（今巴马县归属庆远府）兰祥老人高寿142岁，嘉庆皇帝为其赐诗贺寿，现该碑尤存。光绪戊戌年仲冬月（1898年11月）钦命广西提督府赐巴马那桃平林长寿老人邓诚才匾“惟仁者寿”。这些翔实的史料都证明巴马是一方地灵人杰的长寿福地。巴马的长寿文化，饮食文化、民俗文化都是独具特色的，巴马的香猪驰名中外，已经荣获中国香猪之乡的称号，巴马长寿老人所喜爱的火麻、珍珠黄玉米、山茶油等素食以及自制的蛤蚧保健酒都是独具寿乡特色的食品，这就为开发长寿系列食品、旅游小吃、旅游纪念品提供了丰富的原料。寿乡老人自制的花布鞋，自织的蓝土布更是不可多得的旅游纪念精品。巴马是瑶族自治县，蓝靛瑶、番瑶以及壮族的风情十分浓郁，番瑶的祝春节、蓝靛瑶的抛绣球、抛毽子、壮乡的斗牛节等民俗活动异彩纷呈，成为巴马旅游产品开发的丰富内涵。为充分体现寿乡风情，现正在筹建长寿博物馆。长寿民俗文化的系统开发，必将成为巴马旅游业发展的一道亮丽风景线。 巴马是左右江革命根据地，是一方红色的热土，邓小平同志曾三次踏上巴马的土地，盘阳起义、亭细战斗、万冈起义、红七军前委盘阳会议旧址、二十一师师部旧址、韦拔群同志牺牲的香涮洞等都是爱国主义教育的重要史料和场所，旅游者可以从中切身体会到老一辈无产阶级革命家以及无数仁人志士在这里轰轰烈烈斗争的光荣历史和如火如荼的大革命热潮。史料的收集整理以及各旧址的修复整合串线是巴马旅游资源开发的重要组成部分。 § 矿产资源 巴马县位于南华准地台右江再生地槽西林－百色断褶带，区域位于巴马旋卷构造带，属于国家级右江红水河矿产资源集中区的一部份。在漫长的地质历史中，经历多次沉积作用、构造运动和岩浆活动，形成了与之相关的各类矿产，经过50多年的地质勘查工作，已初步查明巴马县的矿产资源，发现矿产15种，有钛、硅石矿、大理石、黄金、铁、锑、铜、锰、硫磁、水晶、石灰石、辉绿岩等，尤其以大理石、花岗岩、钛铁矿和硅石矿藏量最为丰富。 钛铁矿 钛铁矿在巴马境内储量达2000万吨。主要分布于那桃乡民安村、燕洞乡背斜。以民安背斜分布较广，沿背斜四周分布，面积达40多平方公里，分11个矿段(区)。矿床成因为第四系坡残积、冲洪积、冲积型。钛铁砂矿系基性辉绿岩体经风化剥蚀堆积或搬运冲洪积而成。矿体呈层状，似层状、扁豆状，受地形明显控制。矿体厚度0.5—28米，一般2—5米，冲洪积和近低洼处部位矿体相对较厚，矿体产状随地而异，矿体规模一般层数百米至上千米，宽百米至数百米。矿体主要物质成分由普通辉绿岩，基性斜长石、其他岩石碎屑，粘土以及重砂矿物钛铁矿、高钛矿物、少量锆石，钒钛磁铁矿、磷灰石、自然金等组成。粘土含量占60％—80％。钛铁矿多呈不规则粒状，板状分布于矿层中，颗粒细，一般在0.028—0.09毫米之间。矿石品位含钛铁矿一般为20千克/每立方米至30千克/每立方米，最高达90千克/每立方米。钛铁矿在巴马境内分布广，储量远景大，品位高，矿体较连续，且埋藏深，—般无覆盖层或覆盖层不厚，无须剥离，矿石粘结不紧密，遇水容易分离，可直接进行露天水采冲洗。所有矿区(段)均有公路通达，且近水近电，采矿用水用电和运输方便，具备良好开采条件。 大理石 大理石产于西山乡弄京村、平洞乡弄标及巴马镇附近。经地质调查发现，弄京大理石矿区储量达1097.42万立方米。其矿层系下石炭统大塘阶和岩关阶，有两层矿，上下矿层间距40.16米。上矿层(主矿层)厚133.89米，为深灰墨色中厚——厚层状生物屑泥——粉细晶灰岩，单层厚度—般在0.6米左右，最厚可达1.5米，为优质墨玉大理石。下矿层厚50.68米，为深色灰色中厚——厚层状生物粉晶灰岩，为优质墨玉大理石。矿石为深灰黑色生物屑泥——粉晶灰岩，矿物成分以方解石为主，约占99％，碳质占1％。矿石物理性质经物性测定：矿石抗压强度为910千克/每平方厘米，抗剪强度为166千克/每平方厘米，抗折强度为175千克/每平方厘米，摩氏硬度3—4， 重量2.73吨/每立方米，吸水率0.11％。各项指标均符合工业指标要求。经调查估算，平洞乡弄标矿区大理石远景储量可达5000万立方米，巴马食品厂附近大理石远景储量1.25万立方米。 花岗石 花岗石分布于巴马镇赐福、那坝和那桃乡的平林—带。经广西地质研究所实地调查分析，巴马花岗石系基性辉绿岩体，矿石为辉绿岩、辉长辉绿岩、橄揽辉绿岩。颜色为辉绿、暗绿、暗黑绿色。矿石由普通辉石，基性斜长石，钾长石、普通角闪石、橄榄石、黑云母、钛铁矿、磷灰石、黄铁矿等矿物组成，具辉绿辉长和嵌晶含长结构，质硬。据测定，矿石硬度为6，抗压强度1900千克/每平方厘米，抗折强度200千克/每平方厘米，重量3.027吨/每立方米。经切磨抛光后光泽度可达86度以上，花色鲜美，具青绿、暗绿黑的特点，为优质花岗石。该矿石分布面广，巴马镇达8.5平方千米，平林地段为6.5平方千米，全县分布面积达100平方千米以上。赐福、平林两地段矿体储量在7.4亿立方米，全县远景储量达400亿立方米，按年开采200万立方米计，可开采2万年。花岗石现已成为建筑材料的重要原材料，潜在的开发价值巨大。 § 食品资源 巴马有着非常丰富的食品资源，特别是根据长寿老人经常食用的食物和提供的长寿秘方，采用传统工艺与现代科学技术相结合，研究而制成的香猪系列产品和低度保健酒、矿泉水、火麻油、精炼茶籽油、茶籽火麻油等长寿食品，倍受广大消费者喜欢。 巴马香猪 广西巴马瑶族自治县以盛产“巴马香猪”而闻名中外，1996年3月，在国家召开的中国首批“百家特产之乡”命名大会上，巴马被命名为“中国香猪之乡”，并授予了“中国香猪之乡”的牌匾和证书。“巴马香猪”自古以来就享有盛名。该猪种是当地农民用本地猪种长期近亲繁殖、野地放养而形成的一种体形小巧玲珑，毛色黑白相间，娇憨逗人珍稀肉食猪，又称“冬瓜猪”、“芭蕉猪”。以体型短小，脚矮骨细，肉质细嫩，骨头酥软，皮薄得脆，味似山珍果子狸而补誉为华南名菜，倍受消费者的青睐。据史载，巴马香猪自宋代以来就作为宫廷中的平分秋色佳肴。明清时期还曾飘洋过海，远销南洋。 巴马香猪 系列保健酒 三蛇蛤蚧酒、蛤蚧大力神酒这两种酒均系“寿泉牌”系列产品，是结合古今药典，利用“长寿之乡”珍贵特产三蛇（吹风蛇、金银环蛇、索蛇）与雄雌蛤蚧相配合，加配鹿鞭、狗鞭、当归、巴戟、肉苁蓉、淫羊藿等名贵中药，用本地独特的矿泉水酿制的55度纯正大米小曲酒长时间浸泡而成。酒味芳香，动物肉脂星味与中药香味谐调，余味悠长，具有温肺补肾、益精壮阳、滋阴益血等作用。对气虚血亏、腰膝酸软、久患风湿、半身不遂、肾功能衰弱、阳痿早泄、虚劳喘咳、神经衰弱、老年性脚冷、面部浮肿等有综合疗效作用。该酒1988年荣获中国优质保健产品“新星杯”奖，广西“优秀新产品”奖，广西星火科技三等奖。产品远销美国、新加坡、香港、澳门、台湾等地。 珍珠黄玉米 产于几个独特气候和特殊土质的石山乡村，系传统老品种，颗粒小、圆且硬，米多粉少，生长期长，没有施用农药和化肥，不受任何污染。巴马的玉米营养丰富，比一般大米含的蛋白质高，食用易于消化，产热量很低，含不饱和脂肪。玉米中的赖氨酸、镁、纤维素、胡萝卜素等，不但具有治癌、抗癌和防癌作用经常食用，还能增强人的脑力，有益于健康和美容。用珍珠黄玉米制成的食物，当地群众称之为“长寿粥”或“黄金食”。县长寿食品总厂已将珍珠黄玉米制成格嘉王、格嘉糊、格嘉香酥（“和嘉”是瑶语玉米的音译）等系列产品投入市场。格嘉王荣获1995年广州国际食品博览会“金奖”，格嘉糊和格嘉香酥获优秀奖，前景可观。 巴马火麻 火麻仁可榨成火麻油，被寿乡人们称为“长寿油”，是唯一能够溶解于水的油料。在所有植物油中不饱和脂肪酸含量最高，同时含有大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗，还含有被誉为“植物脑黄金”的α-亚麻酸(ALA)。巴马火麻对自然生长环境要求极为苛刻，目前只产于巴马北部的石山，产量稀少且价格昂贵。巴马火麻是迄今为止发现最有效的抗衰老和抗辐射植物,鉴于在美容养颜和抗衰老方面的潜在价值，1999年联合国粮油调查署考察巴马火麻后向全世界特别推荐巴马火麻油为“最有开发价值的植物油”。 茶籽油 巴马得天独厚的水质、土壤和气候为造就优质食油创造了条件。经科学化验鉴定，巴马的茶籽油不饱和脂肪酸含量超过90%以上，同时不含黄曲霉素等致癌物质。油质黄而清亮，纯正清香，经常食用，对高血压、高血脂、肥胖症、心血管硬化、胆固醇高等疾病有预防和治疗作用。因此，它既是群众必不可少的生活食用油之一，也是长寿秘决之一。吃法上，除炼熟炒菜之用，更是煎炸食品最理想的油料。产品销路好，供不应求 黑山羊 是巴马传统老品种，都是在石山上放养，早上待露水蒸发后放出，下午在夜雾降临前归家，不给羊只吃到有露水的青草。黑山羊个子小，体型结实，特别灵活，登山走石，以吃石山上的珍稀百草为主，肉质鲜美，可口，无臊味。毛、肉、骨各部都可入药，如羊脑、羊活血、羊别、羊肝等等均有药用价值。特别是雄性黑山羊的肾脏配上桂圆、砂仁、大枣等10多种巴马石山菜集的名贵草药，又用石山泉水酿制的头锅米酒泡制药酒饮用，能调节阴阳血气，有滋阴补肾壮阳、补脾益肺、固本培元之功，尤其对于未老先衰、元气失调、肾亏腰痛、头晕眼花等症状有独特的治疗作用 油鱼 喜于群栖，体形长而圆，重50克左右，小巧玲珑，青额绿头，黑背，白肚，两肋细鳞银亮，跃到水面似闪电流光。油鱼，顾名思义，入锅不放油，文火煎到一定时候，自行出油，也不粘锅，有“一家煎油鱼，十家闻鱼香”的说法。吃起来，油溢于唇而不腻，鲜嫩甘美，鳞皮醇和，味道醇香，鱼骨细如丝，不需吐骨。同时，油鱼有很大的药用价值，有“水下人参”的美称。由于油鱼是珍稀鱼类，县、乡人民政府已将之作为珍稀动物加以保护，禁止捕杀。 可滋泉水 巴马独特的喀斯特岩溶地形，使这里的水属于碱性离子水PH值7.38~7.95，氧化还原电位低（ORP）35~150MV，含有对人体有益的矿物质和微量元素。特别是巴马地磁强度在0.45~0.5高斯之间，远远高于其他地区，在磁力线切割作用下，大分子团水被磁化成了小分子团六环水。 健康价值：1999年诺贝尔医学奖和生理学奖获得者德国科学家Dr.Erwin Neher和Dr.Bert Sakmann研究结果表明：只有小分子团水才能通过2纳米的人体细胞离子通道，进入细胞核和DNA，活化细胞酶组织，激发生命活力，而其他自来水、纯净水都无法通过离子通道进入细胞内。因此巴马小分子团水被称为世界罕见的健康水、生命之水。 美容价值：1999-2006年国际自然医学会通过7年的研究表明人的机体长期补充巴马泉水对皮肤具有显著的水嫩、润白、抗衰老作用。国际自然医学会会长日本森下敬一博士称“巴马是遗落人间的一块净土”，并正式向全世界推荐巴马可滋泉水为世界珍稀天然水，巴马可滋泉水也因此享誉世界，成为世界十大美容泉之一。 § 巴马瑶族自治县烈士公园 巴马瑶族自治县烈士公园位于县城西的公鸡脚下，建于1976年4月，2003年扩建，占地面积10672平方米，建筑面积858平方米，由纪念碑、凉亭、花圃等构成。革命烈士纪念碑耸立在公园的中央，占地面积571平方米，碑高25.7米，碑的正面和左右两侧分别用大理石精雕着题为《右江风暴》、《万岗风火》、《保卫红区》的三幅不同革命史浮雕像，背面用墨玉大理石板雕刻着革命烈士英名录883名。 § 巴马长寿村 盘阳河是巴马寿乡的母亲河、长寿河。由北向南悠然而下将巴马一分为二，更是巴马境内石山区和土山区的界河。由于在82公里的流程中有四段是伏于地下的暗河，河水四进四出于地下溶洞，水清见底，色如绿玉。每当春、夏、秋三季，两岸凤尾竹的娑婆风姿更给沿岸带来了盈盈绿意，两岸群山如黛，翠竹倒映在河里，如梦幻般美丽。 巴马瑶族自治县 因四进四出地下溶洞而被矿化，盘阳河水中含有十分丰富的矿物质，河水一般恒温于十七八摄氏度左右，不冷不热。长期裸浴，不仅可使肌肤滑嫩，而且可以驱疾健身。因此有人说，裸浴这一巴马村民反朴归真的古风，也是几千年来这里人们长寿的秘诀。 巴马人长寿古之有名。清朝嘉庆皇帝曾为142岁的瑶族老人蓝祥高寿赐诗祝寿。1991年9月，日本国际自然医学会确认广西巴马为世界第五个长寿之乡。巴马的长寿老人以素食为主，常以玉米粉辅以青菜、豆类和薯类，煮成糊，以茶籽油和火麻仁粉煮菜。食粥长寿是巴马与其他四个世界长寿乡最大的区别。现在，县里每年定期为百岁老人体检，每月都给百岁老人发放生活补贴费。 2000年第五次全国人口普查时巴马有3160位80至99岁老人，76位百岁以上的寿星，其中最大的是116岁，每10万人中有百岁以上长寿者30.98人，居世界第一。 巴马人的长寿现象源远流长。清朝的嘉庆皇帝闻知巴马境内有一瑶族老人名叫蓝祥，高寿142岁，特题诗赠予。称其为"烟霞养性同彭祖，花甲再周衍无极"。清光绪戊戌年，光绪皇帝钦命广西全省提督冯子才为那桃乡平林村邓诚才题赠"惟仁者寿"的匾牌，现该匾为邓家的第四代孙完好保存。1960年秋，武汉医学院长寿科学研究所专家根据广西区卫生厅和公安厅提供的线索，首次到巴马作长寿考察，巴马的长寿现象引起了国内专家关注。1982年人民日报报道，新华社用各种语言向世界播发，美国之音、法国路透社、香港大公报、明报、文汇报同时转载后，引起世界的广泛关注与重视，先后有路透社、美联社、英国、意大利、加拿大、日本、韩国、德国、泰国、新加坡、马来西亚、丹麦、西班牙、比利时及港、澳、台等30多个国家和地区的新闻媒体记者、医学专家及大批游客慕名到巴马访问、研究、观光。 1964年第二次全国人口普查巴马有百岁以上老人28人。1982年第三次全国人口普查统计，巴马百岁以上老人有50人，占当时总人口的2.06/万。1990年第四次全国人口普查统计，百岁以上老人有69名，占当时总人口的3.08/万。经过多次深入实地考察认证，1991年11月1日，国际自然医学会会长、日本长寿专家森下敬一博士在东京召开的国际自然医学会第13次年会宣布巴马为世界第五个长寿之乡（第五个被发现）。最近中国老龄科学研究中心联合调查组实地调查证实，巴马百岁寿星有81人，占总人口的3.58/万，远远高出世界其他四个长寿区百岁老人占总人口的比例。森下敬一博士称"巴马是人间遗落的一块净土"。 109岁的老人在家里穿针引线缝补衣裳。 研究表明，巴马人长寿的主要原因是这里自然环境好，水和空气质量上乘，无污染，长寿老人大多长期食用无任何激素的天然生态食品，素多荤少。巴马长寿老人有一个共同的特点，从不择吃、偏食，平时家里有什么就吃什么，要说最喜欢吃的，那就是当地野菜和玉米粥等。他们晚婚晚育，生活有规律，性格开朗，热情好客，团结友爱，邻里关系好。他们热爱劳动，少一天不劳动就感觉身体不舒服。现年104岁的甲篆乡拉高村谭仕松老人，虽然儿孙满堂，不愁吃，不愁穿，但他每天都坚持上山打猪菜、割马草、打柴火，在家里还做一些力所能及的事。 巴马人的长寿与地理、气候、环境有密切的关系。当地空气清新，有名的长寿村巴盘屯负氧离子的含量每立方米高达4.5万个，高出工业城市和平原地区十倍到几十倍；当地饮用水都是从３０００多米的地下溶出，水中含有很多特殊的络合离子群。这些元素具有很强的催化和激化生命细胞的作用，被称为“生命动力元素”。巴马还是一个天然的大磁场地区，长寿村的水受到磁力线的切割变成对人体有益的天然碱性离子水。 |
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