| 词条 | 和风茶巾包 |
| 释义 | § 材料介绍 黄心地瓜 200公克 绿豆沙 50公克 抹茶粉 3公克 白豆沙(无油) 300公克 § 制作方法 制作： 1.黄心地瓜200公克洗净去皮，切薄片後蒸熟并趁热过筛成地瓜泥。 2.将无油绿豆沙50公克与地瓜泥拌匀即为黄色内馅，分割成每份10公克。 3.抹茶粉3公克过筛後与无油白豆沙300公克拌至光亮成糰，即为绿色外皮，分割成每份20公克。 4.将绿色外皮包入黄色内馅，利用保鲜膜或乾净纱布将其绞紧，取出即为茶巾包。 |
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